Kulit Manggis Yang Juga Memiliki Khasiat Manis Bagi Kesehatan

Kulit manggis adalah bagian dari buah manggis yang dapat juga dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. (lihat juga tentang khasiat buah manggis disini). Artike ini merupakan pelengkap dari informasi tentang kandungan dan manfaat kulit manggis untuk pengobatan alami dan herbal penjaga kesehatan tubuh.
Banyak dari masyarakat hanya mengkonsumsi daging buah manggis yang memiliki rasa menyegarkan. Namun untuk kesehatan, kulit manggis sangat berkhasiat menyembuhkan berbagai penyakit, karena memiliki kandungan gizi yang penting untuk kesehatan, yakni :

1. Xanthone : Adalah senyawa yang berkhasiat untuk menghambat pertumbuhan sel kanker dan memiliki beberapa senyawa pendamping yang bersifat anti peradangan, anti diabetes, anti jamu. anti bakteri, anti plasmodal dan hepatoprotektif.
2. Tanin : Adalah senyawa yang bermanfaat sebagai anti bakteri, anti hemoroid (wasir) dan berkhasiat untuk menghambat pertumbuhan sel tumor.
3. Antosianin : Adalah senyawa yang memiliki khasiat sebagai antioksidan dan bermanfaat baik bagi proses pengobatan kanker, diabetes, kardiovaskular dan neuronal.
4. Vitamin C : melengkapi senyawa antosianin, vitamin C pada kulit manggis memiliki manfaat sebagai antioksidan dan pencegah virus flu, infeksi, kanker dan menjaga daya tahan tubuh.
5. Vitamin B kompleks : Fungsi dari vitamin B kompleks adalah sebagai kofaktor dalam proses metabolisme karbohidrat, protein dan lemak.

Melihat beberapa isi kandungan khas tersebut, maka kita dapati bahwa kandungan buah manggis dengan kulit manggis memiliki kandungan yang beragam dan hampir sama, namun kandungan xanthone yang terdapat pada kulit manggis memiliki persentase yang lebih banyak dibandingkan dengan buah manggis. Berikut ini adalah manfaat kulit manggis yang juga memiliki khasiat manis bagi kesehatan :

• Anti inflamasi atau peradangan. Kulit manggis mengandung zat yang bersifat anti inflamasi yang kuat. Zat anti inflamasi berkhasiat untuk meredakan peradangan pada tubuh seperti radang sendi, radang tenggorokan, radang gusi dan gangguan perdangan lainnya.
• Mengobati sariawan. Kandungan vitamin C pada kulit manggis dapat membantu mengatasi sariawan di mulut. Caranya adalah dengan merebus kulit manggis dalam tiga gelas air hingga mendidih tersisa satu gelas. saring dan tunggu panasnya turun kemudian jadikan obat kumur.
• Mengobati diabetes. Zat-zat yang terkandung dalam kulit manggis mampu menurunkan kadar gula dalam darah secara signifikan jika dikonsumsi secara teratur. 
• Meremajakan kulit. Kandungan anti oksidan pada kulit manggis dapat mencegah penuaan dini dan mambantu proses regenerasi sel kulit mati, yang menjadikan kulit sehat, cantik dan mampu melawan berbagai penyakit kulit.
• Mencegah penyakit saraf. Parkinson adalah penyakit kelainan pada saraf. Kandungan dalam kulit manggis mampu mencegah resiko penyakit parkinson.
• Mengatasi diare. Kandungan yang terdapat dalam kulit manggis juga mampu mengatasi diare, gejala demam, disentri dan ganguan saluran kemih atas.
• Mengobati TBC. Kulit manggis juga mampu mengatasi gangguan pernafasan seperti TBC, mencegah infeksi paru-paru, mengatasi sesak nafas dan mencegah infeksi sistem pernafasan.
• Mencegah penyakit jantung. Kandungan sejumlah mineral seperti tembaga, mangan dan magnesim dalam kulit manggis dapat membantu mengontrol detak jantung dan tekanan darah. Sehingga dapat memberikan perlindungan terhadap penyakit jantung koroner dan stroke.
• Meningkatkan imunitas tubuh. Antioksidan pada kulit manggis memiliki tingkat jumlah yang tinggi. Selain berkhasiat menangkal serangan radikal bebas, antioksidan juga bermanfaat dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh (imunitas).

Demikian gaeess tentang kulit manggis yang juga memiliki khasiat manis bagi kesehatan. :)

Read More

Khasiat Manis Dari Buah Manggis

Manggis atau yang bernama latin garcinia mangostana disebut sebagai buah ratu buah dalam dunia perdagangan. Menurut riwayat, buah manggis berasal dari wilayah tropika, khususnya kepulauan nusantara. Bagi masyarakat eropa, buah manggis dikenal sebagai buah yang memiliki kadar antioksidan tertinggi didunia.
Kekayaan antioksidan dalam buah manggis terdiri dari kandungan xanthone, tanin, antisionin dan asam folat. Selain itu juga terdapat kandungan air, protein, karbohidrat, energi, serat makanan, niacin, asam pantotenat, pyridoxine, riboflavin, thiamin, vitamin A, vitamin C, sodium, kalium, kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, fosfor dan seng. Berikut ini adalah khasiat manis dari buah manggis :

• Mencegah kanker. Senyawa xamtone yang dimiliki manggis merupakan senyawa anti kanker. Cara kerja senyawa ini adalah menghambat pertumbuhan sel-sel kanker. Senyawa ini juga mampu memperlambat pertumbuhan penyebab leukimia.
• Meningkatkan kekebalan tubuh. Manggis mengandung vitamin C sebesar 12% dari total kebutuhan harian. Vitamin C berkhasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga virus penyebab flu dan demam akan dapat terhalau dari tubuh. Vitamin C juga merupakan antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas berbahaya, sehingga menjadikan tubuh dapat melawan berbagai penyakit.
• Melancarkan peredaran darah. Kandungan dalam buah manggis dapat membantu proses regenerasi sel-sel darah merah, sehingga peredaran darah keseluruh tubuh dapat mengalir dengan lancar. Pembuluh darah juga akan mengalami pelebaran yang bermanfaat untuk menjaga tubuh dari ancaman penyakit aterosklerosis dan kolesterol.
• Mengatasi peradangan. Manggis memiliki sifat anti inflamasi. Ini berarti dapat mengatasi sakit linu dan nyeri akibat radang. Mengkonsumsi manggis hingga tiga kali sehari dapat meredakan rasa sakit akibat peradangan.
• Mencegah penuaan dini. Zat antioksidan dalam buah manggis dapat menjaga dan memperbaiki sel-sel rusak, sehingga mampu mempertahankan regenerasi sel baru.
• Mencegah bayi lahir cacat. kandungan folat yang cukup tinggi dalam buah manggis baik dikonsumsi oleh wanita hamil. Pasalnya, folat memainkan peran penting dalam pembentukan sel baru dan perkembangan janin.
• Mencegah batu ginjal. Kadar air yang dimiliki manggis cukup banyak, sehingga sangat wajar jika mengkonsumsi manggis akan sering mengeluarkan urin, dan kebiasaan inilah yang akan membuat tubuh terhindar dari batu ginjal.
• Mengatasi TBC. Kandungan anti bakteri dan anti jamur yang kuat dalam buah manggis sangat efektif untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membuat tindakan penghambatan terhadap bakteri berbahaya serta efektif bagi pasien penderita tuberkolosis (TBC).
• Mencegah katarak. Radiasi yang menghilangkan protein di lensa mata adalah penyebab dari penyakit gangguan mata atau katarak. Nutrisi yang terkandunga dalam buah manggis dapat melindungi mata dan menjaga asupan kebutuhan protein pada mata, sehingga dapat terhindar dari penyakit katarak.

Selain itu, manggis juga berkhasiat utnuk mengurangi resiko stroke, mengatasi diabetes, mencegah alzheimer, menyembuhkan penyakit gusi, melancarkan menstruasi dan meningkatkan energi tubuh. Demikianlah gaeess khasiat manis dari buah manggis. :)

Read More

Khasiat Temulawak Untuk Kesehatan

Temulawak adalah tumbuhan obat yang masuk dalam suku temu-temuan. Menurut riwayat, tanaman ini berasal dari Indonesia, khususnya pulau Jawa karena tempat hidup tanaman ini adalah pada hutan tropis dataran rendah hingga ketinggian 1500 meter diatas permukaan laut. Bernama ilmiah curcuma javanica ini berbentuk akar dan rimpang (batangnya berada dibawah tanah) dan sekilas menyerupai kunyit, namun memiliki manfaat berbeda (lihat disini).
Temulawak mengandung kurkuminoid, mineral minyak atsiri, tepung, karbohidrat, protein, kalium, natrium, magnesium, zat besi, mangan dan kadmium. Sudah menjadi resep nenek moyang, bahwa temulawak dijadikan sebagai tanaman obat untuk menyembuhkan berbagai penyakit, bagian yang paling banyak dimanfaatkan adalah akar atau rimpang. Berikut ini adalah khasiat temulawak untuk kesehatan :

• Memelihara fungsi hati. Temulawak mengandung katagoga yang memproduksi empedu dalam hati serta merangsang pengosongan empedu. Uji klinik menemukan bahwa temulawak memberikan enzim yang dapat menurunkan kadar SGOT (serum glutamic oxaloacetic transaminase) dan SGPT (serum glutamic pyruvate transaminase). SGOT dan SGPT adalah enzim yang terdapat dalam hati dan jumlahnya akan meningkat jika terjadi kerusakan.
• Menurunkan lemak darah. Temulawak menghasilkan ekstrak dan juga fraksi kurkuminoid yang bermanfaat untuk menurunkan kadar lemak darah.
• Melancarkan buang air besar. Kandungan serat dan kurkumin yang tinggi dapat melancarkan buang air besar. 
• Menyembuhkan hepatitis. Karena mampu memlihara fungsi hati, temulawak pun dapat mengobati penyakit hepatitis. Caranya adalah dengan menyiapkan dua jari temulawak, kupas dan iris kemudian rebus dengan setengah liter air dan tambahkan dengan sedikit gula aren. Rebus hingga airnya tinggal setengah dan minum dua kali sehari satu gelas.
• Melancarkan ASI. Temulawak memiliki kandungan antioksidan tinggi yang berguna untuk mencegah terjadinya perubahan atau oksidasi nutrisi yang diperlukan untuk memproduksi ASI seperti protein dan asam lemak. Karena jika terjadi oksidasi, maka akan menganggu produksi ASI dan menurunkan kualitas ASI.
• Mengatasi gangguan ginjal. Kandungan yang terdapat dalam temulawak berkhasiat untuk mengatasi gangguan yang terjadi pada ginjal. Caranya adalah dengan menyiapkan irisan tipis dua rimpang temulawak, daun kumis kucing satu genggam, daun meniran satu genggam dan gula batu secukupnya. Rebus dalam 1000ml air hingga mendidih dan menyisakan setengahnya. Saring dan minumlah air rebusan secara rutin setiap hari.
• Mengatasi mual. Kandungan piridoksin atau vitamin B6 dalam temulawak mampu mengatasi rasa mual termasuk mual pagi hari bagi wanita awal kehamilan.
• Meredakan asma. Saat penderita asma mengalami sesak nafas, maka mengkonsumsi temulawak dapat meredakan deritanya. Caranya adalah dengan menyiapkan setengah rimpang temulawak dan rebus dalam lima gelas air hingga air rebusan menyisakan setengahnya, tambahkan gula aren secukupnya. Minumlah tiga kali sehari.
• Mengurangi radang sendi. Temulawak memiliki kandungan kurkumin sekitar 100 mg fenibutazon yang dapat mengurangi radang sendi pada tubuh. Kurkumin berkhasiat untuk menghambat perpindahan sel-sel leuksit ke daerah radang atau menghambat pembentukan dan transportasi mediator radang yang disebut prostaglandin.
• Menyembuhkan bisul. Caranya adalah dengan merebus temulawak dengan dua gelas air dan sedikit gula aren. Rebus hingga airnya sisa setengahnya, kemudian tambahkan sedikit asam jawa, saring dan segera minum saat masih hangat.

Selain itu, temulawak juga berkhasiat untuk mengurangi kelelahan pada otot, melancarkan haid, mencegah insomnia, meningkatkan mood atau semangat, melawan kanker, mengatasi masalah pencernaan, mengeluarkan toksin dari tubuh dan membantu poses metabolisme. Demikian gaeess khasiat temulawak untuk kesehatan. :)

Read More

Nikmatnya Mengkudu Untuk Kesehatan Tubuh

Mengkudu adalah tanaman yang berasal dari daerah Asia tenggara, dengan nama latin morinda citrifolia. Menurut riwayat, Asal usul mengkudu di kepulauan pasifik adalah karena bangsa Polinesia dari Asia tenggara hijrah dengan membawa bibit tanaman asli untuk mempertahankan hidup di wilayah baru, salah satunya mengkudu pada tahun 100 SM ke kepulauan sekitar pasifik selatan. Sejak 1500 tahun yang lalu, kepulauan yang kini disebut Hawai mengenal mengkudu dengan sebutan noni yang memiliki banyak khasiat untuk mengobati berbagai penyakit.
Setidaknya ada empat jenis kandungan zat dalam mengkudu, yakni zat nutrisi yang terdiri dari protein, vitamin, mineral dan selenium. Terdapat pula kandungan terpenoid yang berfungsi untuk membantu proses sintesis organik dan pemulihan sel-sel tubuh. Zat anti bakteri yang dapat membunuh bakteri penyebab infeksi, misalnya protens morganii, pseudomonas aeruginosa, staphylococcus aureus, escherichia coli dan bacillus subtilis serta dapat juga mengontrol bakteri pathogen (bakteri yang mematikan). Mengkudu juga memiliki zat anti kanker yang sangat efektif untuk melawan sel-sel abnormal. Berikut ini adalah nikmatnya mengkudu untuk kesehatan tubuh :

• Menjaga daya tahan tubuh. Buah mengkudu memiliki keseimbangan sempurna dari vitamin, mineral, asam amino, peptida dan enzim. Hasil penelitian menunjukkan bahwa minum jus mengkudu dapat membantu melindungi tubuh dari efek radikal bebas, sebab mengkudu kaya akan antioksidan alami seperti vitamin E dan koezim Q10 yang diperlukan tubuh.
• Menurunkan demam. Sifat anti virus dari mengkudu menurut penelitian dapat menyingkirkan batuk, menurunkan demam dan mengobati pegel linu. Caranya adalah hanya dengan meminum jus buah mengkudu.
• Memperlancar peredaran darah. Kandungan zat scopoletin dalam mengkudu mampu memperlancar peredaran darah dan melebarkan saluran pembuluh darah yang mengalami penyempitan. Zat tersebut dapat juga membunuh bakteri dan bersifat anti alergi.
• Mengatasi hipertensi. Karena manfaat dari zat scopoletin tersebut, maka mengkudu dapat juga  mengatasi hipertensi, yakni dengan cara masukan dua buah mengkudu yang telah masak kedalam blender, ambil sarinya dan campurkan madu. Minumlah dua kali sehari.
• Anti peradangan atau anti inflamasi. Selain mengatasi hipertensi, mengkudu juga memilki sifat anti inflamasi yang dapat mencegah terjadinya peradangan organ dalam, bahkan menurunkan resiko serangan jantung.
• Mengobati iritasi kulit kepala. Sifat anti bakteri dan anti jamur yang dimiliki oleh mengkudu dapat mengobati iritasi pada kulit kepala akibat ketombe atau kotoran lain yang berkembang di rambut.
• Obat kolesterol alami. Dikutip dari penelitian yang dilakukan di Pakistan tahun 2011, bahwa zat xeronine dan proxeronine dalam buah mengkudu mampu menurunkan kadar kolesterol jahat, sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit.
• Mengobati sakit kuning. Kandungan dalam mengkudu berkhasiat untuk mengobati sakit kuning. Caranya adalah dengan memblender dan memeras sari dari dua buah mengkudu yang masak di pohon dicampur dengan satu bungkul gula batu. Tambahkan madu dan aduk rata, diminum dua hari sekali.
• Mengobati tumor. Zat anti kanker aktif dalam buah mengkudu dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor. Cara kerjanya adalah saat suplai terhambat, maka kanker dan tumor dapat dimatikan.
• Menurunkan resiko encok. Penelitian berhasil menyimpulkan bahwa mengkudu berkhasiat untuk menurunkan resiko encok, dengan cara mengurangi konsentrasi asam urat dalam darah. Encok adalah sejenis arthritis, yaitu adanya penumpukan kristal asam urat di dalam persendian.
• Anti nyeri atau pereda rasa sakit. Mengkudu mengandung senyawa analgesik sebesar 75% yang berkhasiat meredakan rasa nyeri. Keampuhannya melebihi morfin sulfat.
• Kesehatan tulang. Mengkudu memiliki kandungan metal asetil, morendone dan asam kapril, yang dapat meningkatkan kekuatan tulang. Caranya adalah dengan rutin mengkonsumsi jus mengkudu setiap hari.

Selain itu, mengkudu juga berkhasiat untuk mengurangi stress, menurunkan gula darah, perda kembung, penghilang jerawat alami, mengobati ambeien, mengobati diabetes, pereda nyeri haid dan sebagai antibiotik alami. Demikian gaeess nikmatnya mengkudu untuk kesehatan tubuh. :)

Read More

Khasiat Meniran Untuk Tubuh

Meniran adalah tanaman herbal yang dapat tumbuh di berbagai tempat dan pertumbuhannya liar dapat di halaman rumah, pinggir jalan atau didekat pagar bersamaan dengan tanaman herbal lainnya. Menurut Prof.Dr. Sumali Wiryowidagdo, Apt, kepala pusat studi obat bahan alami, Departemen farmasi fakultas MIPA Universitas Indonesia, Meniran adalah tanaman herbal yang tegak dan mempunyai tinggi mencapai satu meter dan keseluruhan dari tanaman meniran dapat digunakan sebagai obat.
Prof. Sumali juga mengatakan bahwa komponen yang berkhasiat dalam tanaman meniran adalah senyawa flavonoid, yakni kuersetin, kuersitrin, isokuersitrin, astragalin, kaemferol, senyawa lignan dan senyawa alkaloid. Berikut ini adalah khasiat meniran untuk tubuh :

• Anti bakteri dan Anti jamur. Kandungan ekstrak metanol dan sifat alami dari meniran memberikan efek anti bakteri yang paling tinggi. Selain itu, didalam meniran terkandung ekstrak petroleum eter yang berasal dari batang, daun serta akar meniran yang memberikan efek sebagai anti jamur.
• Pelarut asam urat dan sakit batu ginjal. Kandungan flavonoid yang ada didalamnya merupakan senyawa yang sering digunakan untuk mengobati asam urat dan batu ginjal. Caranya adalah dengan merebus 30 gram daun meniran segar, 30 gram daun sendok, 30 gram daun tempuyung dalam 4 gelas air hingga mendidih menjadi 2 gelas air. Minum air rebusan saat masih hangat setiap hari.
• Obat Hepatitis. Caranya adalah dengan merebus 60 gram daun meniran segar dengan 3 gelas air dan biarkan hingga mendidih tersisa 1 gelas. Diamkan dan minum air rebusan sekali habis rutin selama seminggu.
• Meredakan rematik. Caranya dengan merebus segenggam daun meniran dan 7 helai daun kumis kucing dalam segelas air, hingga mendidih menyisakan setengah gelas. Minum air rebusan saat hangat.
• Mengatasi berbagai penyakit kulit ringan. Karena sifatnya yang anti jamur, meniran juga dapat mengobati penyakit kulit ringan seperti panu, kadas, kurap. Caranya adalah dapat dengan meminum rebusan daun meniran atau menumbuk halus segenggam daun meniran dan balurkan pada permukaan kulit yang terkena jamur.
• Meningkatkan sistem kekebalan dan metabolisme tubuh. Sifat anti bakterinya mampu membuat tubuh kebal terhadap serangan bakteri dan virus, sehingga perkembangan sistem imun tidak terganggu dan dapat meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
• Meredakan rasa nyeri. Berdasarkan hasil penelitian di Brazil, kandungan pada tanaman meniran seperti flavonoid yang didalamnya termasuk quersetin dan rutin, tanin misalnya adalah geranin dan furosin, benxenoid misalnya etil dan metil gallat dan fitosterol berkhasiat meredakan rasa nyeri pada tubuh. 
• Mengatasi hipertensi atau tekanan darah tinggi. Penelitian yang dilakukan di India pada tahun 1995 menghasilkan bukti bahwa tanaman meniran mampu menurunkan tensi pada penderita tekanan darah tinggi. Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi dimana aliran darah begitu cepat melebihi aliran normal, sehingga menyebabkan pasokan darah ke otak melimpah dan menimbulkan rasa pusing di kepala. Selain itu, penderita darah tinggi sangat rentan terhadap penyakit lainnya seperti jantung dan stroke. Untuk itu, meminum air rebusan daun meniran merupakan salah satu cara yang secara perlahan menyembuhkan hipertensi.
• Membantu pengobatan penyakit HIV. penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan dari Bristol Myers Squibb Pharmaceutical Research Institute melaporkan bahwa zat nirusida yang aktif pada meniran mampu berperan dalam membantu terapi HIV. yakni dengan menghambat perkembangan virus sekitar 70% hingga 75%. Virus HIV adalah virus yang berkembang dalam jangka waktu lama hingga 5 tahun, sehingga pengidap virus HIV tidak akan langsung menyadarinya hingga virus tersebut menjadi AIDS yang menghancurkan sistem imun sehingga tubuh rentan terhadap komplikasi serangan penyakit.
• Mengatasi radang sendi. Selain mampu mengatasi nyeri pada tubuh, tanaman meniran juga mampu mengatasi radang sendi dan nyeri pada punggung bagi lintas usia, dari anak-anak hingga lansia. Sebab didalam meniran terkandung senyawa dibencylbutirolactone yang berguna sebagai salah satu zat anti inflamasi.

Selain itu, meniran juga ampuh mengatasi batuk, diare, nyeri ginjal, kencing nanah, disentri, rabun senja, bisul di kelopak mata, sakit kuning, malaria, rabies atau gigitan anjing gila, ayan, hepatitis B. Caranya dalah dengan menjadikan daun meniran sebagai teh dan minum saat masih hangat. Demikian gaees khasiat meniran untuk tubuh. :)

Read More

Manfaat Tahu Yang Perlu Anda Tahu

Tahu adalah makanan yang sangat populer, tidak hanya di Indonesia, namun hampir diseluruh benua. Tahu terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi. Menurut riwayatnya, tahu berasal dari Tiongkok yang merupakan serapan dari bahasa hokkian, tauhu yang berarti kedelai terfermentasi (olahan kedelai lainnya adalah tempe lihat disini). Ditemukan dan berkembang menjadi panganan sejak zaman dinasti Han sekitar 2200 tahun yang lalu.
Di Indonesia, tahu menjadi makanan yang tidak mengenal segmentasi kelas dan dapat dinikmati oleh setiap tingkat sosial. Tahu memiliki kandungan 68 kkal energi, 7.8 gram protein, 1.6 gram karbohidrat, 124 mg kalsium, 63 mg fosfor, 1 mg zat besi dan 0.06 mg vitamin B1. Berikut ini adalah manfaat tahu yang perlu anda tahu :

• Mengurangi resiko penyakit jantung. Tahu merupakan makanan yang mengandung protein nabati, asam lemak tak jenuh dan rendah kolesterol, sehingga sangat berkhasiat untuk menurunkan kolesterol jahat dalam tubuh tanpa menurunkan kandungan kolesterol baik yang bermanfaat bagi tubuh.
• Sumber protein untuk penderita asam urat. Kandungan protein dalam tahu merupakan salah satu yang tertinggi, sehingga tahu menjadi makanan sumber protein yang baik bagi penderita rematik gout atau memiliki kadar asam urat yang tinggi.
• Mengurangi resiko kanker. Tahu juga merupakan sumber selenium, yakni mineral yang dibutuhkan tubuh agar sistem antioksidan berfungsi dengan baik untuk menghalau tumbuhnya sel kanker usus dan prostat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi tahu bagi wanita juga mengurangi rsiko kanker payudara sebesar 60%. Hal ini dikarenakan isoflavon mempengaruhi siklus menstruasi dan kadar estrogen pada darah.
• Menyembuhkan penyakit diabetes. Protein dalam tahu yang berkhasiat untuk menurunkan kadar gula tinggi merupakan cara yang bijak untuk menyembuhkan diabetes secara perlahan.
• Membantu menjaga kesehatan tulang. Tahu memiliki kandungan kalium dan kalsium yang berperan dalam mendukung pembentukan tulang. Hasil studi farmakologi oleh J.Chen menyatakan bahwa isoflavon yang terdapat dalam tahu mampu bekerja sebagai anti kanker yang membunuh sel tumor penyebab penyakit tulang osteosarkoma.
• Mencegah anemia. Zat besi adalah salah satu zat yang berperan penting memasok oksigen ke seluruh bagian tubuh, ini merupakan kegunaan hemoglobin yang ada dalam darah dan terbentuk oleh zat besi dalam tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan tubuh lemas dan letih serta mudah terserang penyakit. Kandungan zat besi dalam tahu sangat cukup untuk memproduksi hemoglobin sehingga dapat mencegah anemia.
• Memberikan rasa kenyang dan meningkatkan metabolisme. Tahu tidak mengandung lemak jenuh penyebab penyakit jantung dan hipertensi, sehingga dapat mencegah makan berlebihan karena memiliki sifat memberikan rasa kenyang. Selain itu, tahu juga mengandung selenium yang merupakan zat penting untuk kesehatan dan keseimbangan kelenjar tiroid yang berfungsi menjaga ratusan proses dalam tubuh dan meningkatkan metabolisme.
• Memperlambat proses penuaan. Tahu mengandung isoflavon yang bermanfaat untuk mempertahankan elastisitas kulit dan otot yang mengalami penuaan. Mengkonsumsi 40 mg isoflavon dapat mengurangi keriput dan meningkatkan elastisitas kulit setelah 12 minggu. Caranya adalah dengan membuat masker tahu.

Bagi perempuan menopause, manfaat tahu dapat mengurangi tulang keropos karena mengandung kalsium yang tinggi serta membantu menyeimbangkan kadar estrogen pada masa pra menopause dan dapat mencegah rambut rontok. Demikian gaees manfaat tahu yang perlu anda tahu. :)

Read More

Manfaat Jus Terong Belanda Untuk Tubuh

Terong Belanda atau yang memiliki nama latin solanum betaceum, adalah salah satu tanaman dari jenis terong-terongan (lihat disini). Buah ini berasal dari daerah Amazon di Amerika latin. Di Indonesia dinamakan terong Belanda, sebab tanaman buah ini mulai dikembangkan di Bogor oleh orang Belanda pada tahun 1941.
Penyebaran terong Belanda kini telah merata bahkan menjangkau daerah tropis. Meskipun tanaman buah ini akan tumbuh baik di pegunungan atau dataran tinggi pada ketinggian 1000 mdpl, yang memiliki tanah kaya hara, drainase yang baik, tanah lembab dan dingin.
Dalam 100 gram terong Belanda mengandung 85 gram air, 1.5 gram protein, 10 gram karbohidrat, 1.28 gram lemak, 4.2 gram serat, 500 SI vitamin A, 25 gram vitamin C dan abu sekitar 0.7 gram. Terdapat juga magnesium, kalsium, zat besi serta fosfor. Berikut ini adalah manfaat jus terong belanda untuk tubuh :

• Mengatasi masalah pencernaan. Terong belanda memiliki kandungan serat yang cukup tinggi. Hal ini menjadikan terong belanda merupakan buah yang dapat menjaga sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus berfungsi optimal dalam proses pencernaan.
• Meningkatkan kekebalan tubuh. Antioksidan juga terdapat dalam buah bervitamin C ini, yang menjadikan tubuh mampu melawan serangan radikal bebas.
• Mencegah kanker. Dalam terong belanda terdapat zat licopen yang berguna untuk mencegah pertumbuhan sel penyebab kanker. Selain itu, zat licopen juga berperan dalam menangkal radikal bebas yang dapat menyebabkan kanker.
• Mencegah tulang keropos. Walaupun kandungan berbagai mineral seperti fosfor, magnesium, potassium dalam terong belanda tidak melimpah, namun mineral tersebut sangat berkontribusi dalam mencegah keroposnya tulang termasuk akibat berlanjutnya usia.
• Menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin dalam terong belanda cukup tinggi, hal ini menjadikan terong belanda memiliki manfaat sebagai penunjang kesehatan mata dan mencegah katarak, rabun serta silinder.
• Mencegah anemia. Kekurangan sel darah merah akan menyebabkan tubuh menjadi lemas, letih, lesu, lunglai tidak bersemangat dan rentan terhadap penyakit. Zat besi dalam terong belanda berkhasiat dalam memproduksi sel darah merah sehingga kebutuhan tubuh dapat terpenuhi.
• Mencegah alzheimer dan parkinson. Kerusakan pada otak dapat menyebabkan menurunnya daya ingat, kemampuan gerak tubuh dan kemmapuan konsentrasi. Tinggi nya kadar antioksidan dalam terong belanda mampu menjaga kesehatan dan melindungi otak dari kerusakan.
• Mengobati sariawan. Vitamin C dalam terong belanda berperan sebagai pencegah sekaligus obat bagi sariawan di rongga mulut.
• Menyembuhkan panas dalam. Selain berkhasiat untuk mengobati sariawan, vitamin C dalam terong belanda juga mampu menjaga daya tahan tubuh sehingga menjadi antibodi dalam menyembuhkan panas dalam.
• Anti penuaan kulit. Kandungan vitamin C, vitamin E dan antioksidan dalam terong belanda mampu melawan radikal bebas penyebab kerusakan kulit dan mampu menjaga kesehatan dan kelembapan kulit sehingga awet muda, kencang dan kenyal.
• Meregenerasi sel DNA rusak dan menyembuhkan bisul. Berkat tingginya anti oksidan pada terong belanda, luka bisul yang disebabkan darah kotor dapat terobati, bahkan antioksidan mampu meregenerasi sel DNA yang rusak sehingga tak memberi kesempatan kepada sel kanker untuk berkembang.
• Obat alami hipertensi. dalam 100 gram terong belanda mengandung 321 mg potasium, jumlah yang cukup untuk menjaga tekanan darah dan detak jantung tetap normal.
• Mencegah penyakit diabetes tipe 2. Terong belanda adalah buah yang memiliki kadar glikemik rendah yang takkan membuat gula darah naik dan serat dalam terong belanda mampu menstabilkan gula darah.

Selain itu, kandungan air yang cukup melimpah dari terong belanda menjadikan tubuh terhidrasi sehingga terhindar dari kekurangan cairan tubuh atau dehidrasi. Demikian gaeess manfaat jus terong belanda untuk tubuh. :)

Read More

Tomat Untuk Hidup Yang Sehat

Tomat adalah tumbuhan dari keluarga solanaceace yang memiliki siklus hidup yang singkat. Tumbuhan ini berasal dari Amerika tengah dan Amerika selatan. Di Indonesia, Tomat biasa dijadikan sebagai sayur pelengkap dalam masakan maupun sambal dan juga dapat dijadikan minuman jus atau dimakan langsung tanpa proses pengolahan.
Secara pengelompokkan, tomat sesungguhnya adalah buah, walaupun penggunaannya sering dijadikan sayur, namun tetap memiliki kandungan nutrisi yang dapat bermanfaat bagi tubuh, yaitu protein, karbohidrat, serat, gula, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, sodium, zinc, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B12, vitamin A, vitamin E, vitamin D, vitamin K dan folat. Berikut ini adalah khasiat tomat untuk hidup yang sehat :

• Menurunkan resiko kanker. Kandungan vitamin C dan likopen dalam tomat adalah antioksidan alami yang berkhasiat mencegah pembentukan radikal bebas penyebab kanker, termasuk kanker prostat, kanker paru dan kanker usus.
• Meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan likopen dalam tomat juga mampu memperkuat sel imun untuk menjaga tubuh dari serangan virus dan penyakit.
• Mencegah depresi. Asam folat yang terkandung dalam tomat berkhasiat untuk meredakan depresi dengan cara mencegah kelebihan pembentukan homosistein dalam tubuh. Kelebihan homosistein akan menghambat darah dan nutrisi untuk mencapai otak, menganggu produksi hormon bahagia seperti serotonin, dopamine dan norepinephrine yang mengatur suasana hati, tidur dan nafsu makan.
• Mencegah stroke. Vitamin K dalam tomat berfungsi untuk mencegah pembekuan darah, sehingga aliran darah dalam tubuh akan selalu lancar.
• Menyehatkan jantung. Serat, kalium, vitamin C dan kolin adalah senyawa yang diperlukan untuk mendukung kesehatan tubuh. Mengkonsumsi sebuah tomat setiap hari dapat memenuhi jumlah cukup untuk kesehatan jantung.
• Mencegah sembelit. Tomat merupakan buah yang kaya akan kandungan air dan serat. Hal ini bermanfaat untuk mendukung kelancaran proses pencernaan dalam usus hingga terhidrasi dan akhirnya melancarkan proses buang air besar hingga tuntas.
• Meningkatkan kinerja ginjal. Selain untuk kelancaran proses buang air besar, kandungan air dalam tomat juga berkhasiat untuk melancarkan penyaringan insulin dalam ginjal.
• Meremajakan kulit. Kandungan vitamin C dan kolagen (zat yang mendukung kulit) dalam tomat berfungsi sebagai antioksidan untuk mencegah kerusakan kulit akibat sinar UV, polusi dan serangan radikal bebas lainnya.
• Menyehatkan janin. Asam folat yang terkandung dalam tomat menjamin agar janin terlindungi dari resiko cacat tabung saraf.
• Mencegah kanker payudara. Vitamin D yang dimiliki tomat dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dengan tidak memberikan ruang untuk sel kanker melakukan penggandaan.
• Mengatasi peradangan. Tomat juga mengandung bioflavonoid yang dapat mengurangi rasa sakit pada organ yang mengalami peradangan biasa hingga kronis. 

Selain itu, tomat juga berkhasiat untuk mengatasi anemia karena tomat mampu meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah, mampu menjaga kesehatan mata, mengurangi kolesterol dalam tubuh, memperkuat ingatan otak dengan membantu transmisi sinyal saraf, membantu spermatogenesis untuk menyuburkan reproduksi pria dan wanita, mempercepat penyembuhan luka dan menjadi solusi untuk menurunkan berat badan. Demikian gaeess khasiat tomat untuk hidup yang sehat. :)

Read More

Manfaat Tauge Untuk Tubuh, Tidak Hanya Untuk Kesuburan

Tauge atau yang bernama resmi kecambah, adalah tumbuhan muda yang baru saja berkembang dari tahap embrionik di dalam biji (sporotif). Tahap perkembangannya disebut perkecambahan yang merupakan satu tahap kritis dalam kehidupan tumbuhan. Tauge adalah kecambah yang berasal dari kacang hijau.
Banyak nutrisi terkandung dalam tauge, yaitu vitamin B, C, B1, B6, K dan A, yang merupakan kombinasi sangat penting untuk kesuburan tubuh, baik pria maupun wanita. Selain itu tauge juga merupakan sumber zat besi, magnesium, fosfor, kalsium, kalium, mangan, asam lemak omega 3 serta asam folat yang sangat melimpah dan sangat penting untuk kesehatan darah sehingga mampu mempromosikan kehamilan yang sehat bagi tubuh.
Khasiat tauge bagi kesuburan dan kesehatan tidak diragukan lagi, sebab kandungan asam folat dan zat besi dalam tauge sangat ampuh meningkatkan kualitas sperma bagi pria dan kualitas sel telur bagi wanita. Berikut ini manfaat tauge untuk tubuh, tidak hanya untuk kesuburan :

• Mencegah kanker. Tauge juga mengandung antioksidan yang dapat membantu memperlambat proses penuaan dan menghentikan pembelahan sel-sel kanker.
• Menurunkan berat badan. Serat adalah salah satu nutrisi yang terkandung dalam tauge yang bermanfaat untuk mencegah kolesterol dalam darah, sehingga memiliki potensi menurunkan berat badan secara signifikan.
• Melancarkan pencernaan. Kandungan enzim dalam tauge adalah salah satu yang tertinggi diantara kecambah lainnya. Hal ini bermanfaat untuk meningkatkan berbagai proses metabolisme dan reaksi kimia dalam tubuh, tekhususnya adalah pencernaan sehingga akan terhindar dari sembelit dan diare.
• Menurunkan resiko bayi cacat lahir. Menurut data, setiap tahunnya pasti terdapat bayi yang lahir dalam keadaan cacat tabung saraf (sumsum tulang belakang). Asam folat yang terkandung dalam tauge mampu menurunkan resiko berbagai masalah perkembangan janin, sehingga bayi akan lahir dengan sehat.
• Mencegah anemia. Selain untuk kesehatan janin, asam folat juga sangat baik untuk memproduksi asam amino dan sel darah merah tetap stabil dan terhindar dari anemia.
• Menyehatkan dan menumbuhkan rambut. Tauge mengandung banyak vitamin C yang ampuh menghancurkan radikal bebas dalam tubuh penyebab rambut lemah, tipis dan rapuh. Terdapat juga selenium dan asam lemak omega 3 dalam tauge untuk nutrisi folikel rambut, sehingga mampu membunuh jamur penyebab kulit kepala kering, menghilangkan ketombe, mengurangi gatal akibat jamur dan mendorong pertumbuhan rambut baru.
• Mencegah serangan jantung dan stroke. Perpaduan kandungan yang terdapat di dalam tauge bersifat melawan kolesterol jahat tanpa mengganggu kolesterol baik (HDL). Sehingga mengkonsumsi tauge dapat mencegah menimbun kolesterol jahat akibat dari makanan tak sehat sehari-hari.
• Meningkatkan daya tahan tubuh. Dalam tauge terkandung senyawa saponin yang dapat meningkatkan imunitas atau daya tahan pada tubuh, dengan cara menstimulasi interferon dan sel limfosit. Selain itu vitamin C dalam tauge juga dapat mempercepat proses regenerasi atau penyembuhan pada sel.
• Mencegah osteoporosis. Kandungan estrogen pada tauge dapat dengan mudah meningkatkan ketebalan tulang, struktrur tulang dan menghentikan kebusukan tulang.
• Kesehatan dan kecantikan kulit. Vitamin E adalah anti oksidan yang juga dapat melindungi sel-sel tubuh dari serangan radikal bebas dan menjaga kelembapan kulit serta melindunginya dari sinar UV. Tauge merupakan salah satu makanan yang memiliki kandungan vitamin E cukup besar.
• Kesehatan hati. Tauge mengandung banyak lesitin yang membantu untuk menjaga kadar kolesterol darah dan juga mengurangi lemak hati dan mencegah penumpukan lemak dalam hati yang dapat menyebabkan gangguan pada hati.

Demikianlah gaeess, tentang manfaat tauge untuk tubuh, tidak hanya untuk kesuburan. :)

Read More

Khasiat Kemangi Untuk Obat Herbal

Kemangi merupakan terna kecil yang daunnya dapat dimakan sebagai lalapan. Daunnya memiliki aroma yang khas dengan sentuhan aroma limau. Aroma khas kemangi berasal dari kandungan sitral yang tinggi pada daun dan bunganya. Di Indonesia, lalapan daun kemangi biasanya bersamaan dengan kubis, irisan mentimun dan sambal.
Daun kemangi merupakan hibrida antar ocinum basilicum yang dikenal dengan nama lain ocium xcitriodorum dan memiliki sejumlah senyawa, vitamin dan mineral, yaitu vitamin A, vitamin B, vitamin C, energi, karbohidrat, kalsium, magnesium, protein, fosfor, zat besi, air, sitrat, sineol, atsiri, zat arigin, senyawa anetol, flavonoid, boron, eugenol, betakaroten dan zat triptofan. Berikut ini adalah khasiat kemangi untuk obat herbal :

• Mengatasi gangguan pencernaan. Kandungan senyawa didalamnya mampu menjadikan kemangi sebagai pereda berbagai gangguan pencernaan, seperti mual, infeksi usus, radang lambung dan kembung atau gas dalam usus.
• Melancarkan aliran darah. Kandungan magnesium yang terdapat dalam kemangi membantu pembuluh darah dan jantung menjadi rileks, sehingga membuat aliran darah dalam tubuh tetap lancar.
• Pengobatan infeksi kulit. Kemangi memiliki sifat anti biotik, anti bakteri dan anti jamur, sehingga mampu membatasi pertumbuhan bakteri penyebab infeksi kulit. Caranya adalah dengan menggiling dan merebus 250 gram daun kemangi dicampur dengan minyak biji wijen, kemudian oleskan pada kulit yang gatal atau infeksi. Campuran daun kemangi dan jus lemon juga dapat dioleskan pada kulit untuk mengobati kurap.
• Mengobati panu. Karena memiliki sifat anti jamur dan anti bakteri, daun kemangi juga berkhasiat untuk mengobati panu. Caranya adalah dengan menghaluskan daun kemangi dan campurkan dengan sedikit kapur sirih, kemudian oleskan pada permukaan tubuh yang terkena panu.
• Kesehatan jantung. Daun kemangi dapat membantu membersihkan darah dengan cara melepaskan racun dari dalam tubuh. Kandungan antioksidan eugenol dalam kemangi, membantu mengurangi kadar kolesterol dan kadar glukosa darah, sehingga mengurangi resiko penyakit jantung dan mengontrol tekanan darah.
• Membantu perkembangan tulang. Kandungan fosfor dan kalsium yang dimiliki kemangi dapat membantu perkembangan dan kekuatan tulang, serta mampu mencegah tulang keropos.
• Mencegah jerawat. Selain mengobati panu, sifat anti jamur dan anti bakteri daun kemangi memiliki kemampuan untuk membersihkan kulit dan mengatasi peradangan pada jerawat, sehingga tidak akan menyebar luas.
• Mengobati sariawan. Kombinasi kandungan vitamin, mineral dan senyawa pada kemangi dapat berkhasiat untuk mengobati sariawan. Caranya adalah dengan mengunyah daun kemangi segar dan minum dengan air hangat. Lakukan berturut turut selama tiga hari.
• Khasiat bagi wanita. Kemangi mengandung zat boron atenol yang dapat merangsang hormon estrogen. Sedangkan senyawa eugenol dapat membasmi jamur penyebab keputihan. Zat stigmaasterol dalam kemangi akan merangsang pematangan sel telur, tanin dapat mengurangi sekresi cairan pada organ intim wanita dan zat triptofan dapat menunda menopause.
• Khasiat bagi pria. Senyawa sineol, arigin, apigenin fenkhona dan eugenol dalam kemangi, dapat menyuburkan dan menyehatkan sperma serta mengatasi gangguan libido.

Selain itu, kemangi juga dapat mencegah atau mengurangi gangguan umum pada kepala, sakit telinga, demam, migrain dan gangguan neurologis seperti kecemasan, depresi, histeria, lemah saraf dan insomnia. Demikian gaeess khasiat kemangi untuk obat herbal. :)

Read More

Kubis Ungu Yang Bermanfaat Bagi Tubuh

Kubis ungu atau kol ungu memang jarang kita temui, mengingat konsumsi kubis bagi orang Indonesia umumnya untuk sayur sop atau makanan daerah seperti gado-gado yang menggunakan kubis hijau. Namun bagi konsumen salad sayur, tentu tak asing dengan kubis berwarna ungu ini.
Sama seperti kubis hijau yang memiliki manfaat bagi tubuh (lihat disini), kubis ungu pun juga bermanfaat bagi tubuh, karena memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak, yaitu serat, kalium, vitamin C, vitamin A. Berikut ini adalah khasiat kubis ungu yang bermanfaat bagi tubuh :

• Meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dalam kubis ungu berkhasiat untuk menjaga kekebalan tubuh dari serangan penyakit. Selain itu, kubis ungu juga mampu meningkatkan produksi antibodi dalam tubuh dan metabolisme serta membantu memperbaiki DNA.
• Baik untuk diet. Karenan merupakan makanan yang berserat dengan hanya mengandung 33 kalori, kubis ungu merupakan serat pangan pencegah kelebihan kolesterol memasuki aliran darah melalui dinding usus kecil. Kolesterol yang diserap akan dikeluarkan melalui proses eliminasi sampah.
• Mengurangi nyeri otot. Kubis ungu memiliki kandungan asam laktat yang akan banyak dilepaskan pada saat dimasak atau bakteri memfermentasi gula yang ada didalamnya. Asam laktat adalah zat yang berkhasiat untuk mengurangi nyeri otot.
• Meringankan sakit kepala. Sakit kepala yang disebabkan karena ketegangan saraf, dapat diredakan dengan kubis ungu. Caranya adalah dengan minum jus kubis ungu setiap sore sebanyak satu gelas.
• Anti penuaan. Kombinasi vitamin C dan E dalam kubis ungu akan memberikan manfaat terhadap kesehatan dan kecantikan alami kulit. Vitamin C berkhasiat untuk menangkal radikal bebas yang mengancam kesehatan kulit.
• Kesehatan otak. Kubis ungu tinggi akan vitamin K dan antosianin, yang berkhasiat untuk meningkatkan konsentrasi dan kesehatan mental. Selain itu, khasiat dari kandungan tersebut adalah dapat mencegah kerusakan saraf, menurunkan resiko alzheimer dan demensia.
• Menormalkan tekanan darah. Kalium juga berkhasiat untuk menormalkan tekanan darah , sehingga dapat menjaga kesehatan jantung.
• Mencegah kanker. Menurut penelitian, terdapat beberapa kandungan dalam kubis ungu yang dapat melawan sel kanker, seperti lupeol, sinigrin dan sulforaphane. Semua zat tersebut dapat merangsang enzim dan menghambat pertumbuhan kanker.
• Membersihkan tubuh dan membantu pencernaan. Kubis ungu mengandung mineral, terutama yang paling tinggi adalah sulfur yang berkhasiat membersihkan perut. Jika dimakan sebagai salad mentah, kubis ungu dapat melancarkan pencernaan dan mengatasi sembelit. 
• Mengobati luka lambung. Asam amino dan glutamin adalah senyawa yang berkhasiat menyembuhkan luka lambung. Kedua senyawa tersebut ada didalam kubis ungu dan dapat diperoleh dengan cara minum jus kubis ungu tanpa gula dan es.

Selain itu, kubis ungu juga dapat mendukung fungsi saraf dan otak dengan kandungan yodium didalamnya, mencegah peradangan jantung dan membantu menjaga berat badan. Untuk dapat memperoleh manfaat yang maksimal, sebaiknya kubis ungu dikonsumsi dalam kondisi mentah dan segar. Demikian gaees tentang kubis ungu yang bermanfaat bagi tubuh. :)

Read More

Khasiat Daun Bawang Bagi Tubuh

Daun bawang adalah jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Daun bawang memiliki bentuk yang berbeda dari tumbuhan pada umumnya, yaitu berbentuk menyerupai batang namun bertekstur sangat lunak. Di Indonesia, daun bawang sering dijadikan pelezat masakan seperti pada campuran sayur sop, martabak telor atau dijadikan bumbu tabur seperti dalam soto.
Daun bawang memiliki kandungan energi, protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor dan zat besi. Berikut ini adalah khasiat daun bawang bagi tubuh :

• Pencegah anemia. Kandungan zat besi dalam daun bawang dapat meningkatkan produksi darah. Bila muncul gejala anemia, maka mengkonsumsi bawang dapat segera mengatasi masalah tersebut. Kandungan ferroportin di daun bawang inilah yang menyimpan zat besi.
• Kesehatan tulang. Kalsium yang terkandung dalam daun bawang berfungsi untuk menjaga kesehatan tulang, sehingga mengkonsumsi daun bawang merupakan salah satu cara untuk mencegah osteoporosis.
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Walau jumlahnya tidak sebanyak pada buah, kandungan vitamin C pada daun bawang berfungsi sebagai antioksidan yang bersama dengan folat membantu pembentukan sel darah merah, sel darah putih untuk sistem kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.
• Menyehatkan jantung. Daun bawang mengandung polysulfides, yakni senyawa yang dapat melindungi jantung dari penyakit dan mempertahankan HDL atau kolesterol baik dalam tubuh sehingga mampu menyehatkan jantung.
• Untuk kesehatan janin. Asam folat yang dimiliki daun bawang sangat baik bagi wanita hamil, karena dapat mengoptimalkan pertumbuhan janin.
• Melancarkan aliran darah. Daun bawang sangat dianjurkan untuk keluarga yang memiliki riwayat trombosis karena meningkatkan sirkulasi. Trombosis adalah proses koagulasi dalam pembuluh darah yang berlebihan, sehingga menghambat aliran darah bahkan menghentikanya. 
• Mencegah diabetes. Daun bawang memiliki kandungan phyto-kimia yang mempunyai sifat pencegah diabetes. Zat tersebut sangat ampuh mencegah degradasi insulin di tubuh serta meningkatkan metabolisme glukosa.
• Meningkatkan sistem imun. Kandungan kemferfol dan quercetin yang dimiliki daun bawang, dapat meningkatkan sistem imunitas pada tubuh secara keseluruhan.
• Mencegah batu ginjal. Daun bawang adalah diuretik alami yang kaya akan kandungan kalium, rendah yodium dan membantu mengobati hyperuricemia, gout, nefritis dan saluran kemih dan mencegah pembentukan batu ginjal. 
• Anti bakteri dan anti peradangan. Warna hijau pada daun bawang memiliki kandungan anti bakteri serta anti peradangan, sedangkan bagian putihnya mempunya sifat melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi.
• Mencegah sembelit. Daun bawang mengandung serat yang membantu kesehatan usus dan kandungan magnesiumnya memberikan efek pencahar ringan yang bermanfaat untuk mencegah sembelit.

Selain itu kandungan minyak esensial daun bawang dapat merangsang nafsu makan, sehingga daun bawang merupakan pilihan tepat untuk melezatkan masakan. Demikian gaeess khasiat daun bawang bagi tubuh. :)

Read More

Tempe Yang Simple Kaya Manfaat

Tempe adalah makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji kedelai menggunakan beberapa jenis kapang rhizopus oligosporus, yang secara umum dikenal sebagai ragi tempe. Secara umum tempe berwarna putih karena pertumbuhan miselia kapang yang merekatkan biji biji kedelai sehingga terbentuk tekstur yang memadat. Degradasi dari komponen-komponen kedelai pada fermentasi membuat tempe memiliki aroma dan rasa yang khas yaitu sedikit masam.
Tempe merupakan makanan populer di Indonesia, karena hampir di setiap daerah di Indonesia memproduksi tempe. Namun kini tempe menjadi makanan yang telah mendunia, hal ini berawal dari kaum vegetarian yang menjadikan tempe sebagai makanan pengganti daging. Alhasil, kini tempe tidak hanya di produksi di Indonesia saja.
Tempe adalah makanan yang kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi. Beberapa kandungan dalam tempe memiliki nilai obat, seperti antibiotika untuk menyembuhkan infeksi dan antioksidan untuk menyembuhkan penyakit degeneratif. Berikut ini adalah khasiat tempe yang simple kaya manfaat :

• Menurunkan kadar kolesterol jahat. Tempe mengandung protein yang sangat tinggi, yang memiliki manfaat tambahan untuk menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL). Sehingga tempe memiliki potensi sebagai makanan yang membantu menurunkan resiko terjadinya serangan jantung, penyakit jantung dan stroke. Tempe juga mampu menurunkan kadar gula darah dan trigliserida pada penderita diabetes.
• Mencegah anemia dan osteoporosis. Kandungan mineral besi pada tempe membantu produksi sel darah merah dalam tubuh sehingga gejala anemia dapat segera dicegah. Kandungan kalsium dalam tempe membantu memasok mineral kalsium yang dibutuhkan tubuh, sehingga dapat mencegah osteoporosis.
• Sumber energi. Riboflavin atau B12 adalah mikronutrisi yang mudah dicerna bersifat mudah larut dalam air. Kandungan riboflavin dalam tempe berperan penting dalam metabolisme energi dan dibutuhkan dalam metabolisme karbohidrat, protein, lemak dan zat keton.  Gejala awal tubuh kekurangan riboflavin adalah bibir pecah-pecah dan sakit tenggorokan.
• Mencegah kanker. Dalam tempe ditemukan zat antioksidan berupa isoflavon. Seperti vitamin C, vitamin E dan karotenoid, isoflavon merupakan antioksidan yang sangat diperlukan tubuh untuk menghentikan reaksi pembentukan radikal bebas. Terdapat tiga jenis isoflavon dalam kedelai yakni daidzein, glisitein, genistein. Dalam tempe selain terdapat tiga jenis isoflavon tersebut, juga terdapat antioksidan faktor II (6,7,4 trihidoksi isoflavon) yang memiliki sifat antioksidan paling kuat dibandingkan isoflavon dalam kedelai. Genestin dan phytoestrogen yang terdapat pada tempe dapat digunakan untuk mencegah kanker prostat, payudara dan penuaan (aging).
• Membantu menurunkan tekanan darah. Tempe mengandung magnesium, yang berperan penting terhadap sistem kadiovaskular dan bertanggung jawab terhadap lebih dari 300 proses metabolisme dalam tubuh. Magnesium berkhasiat untuk mencegah pembekuan darah, menurunkan tekanan darah, menjaga kekuatan tulang dan membantu mencegah terjadinya komplikasi yang berkaitan dengan diabetes.
• Membantu sistem pencernaan berfungsi lancar. Tempe memiliki kandungan serat yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan dalam tubuh.
• Membantu mengatasi gejala menopause. Isoflavon dalam tempe juga dapat mengatur estrogen. Hasil penelitian menyebutkan, isoflavon juga mampu mengurangi rasa panas (hot flushes) di badan dan rasa tidak nyaman pada wanita menopause.

Selain itu, tempe juga baik dalam mengatasi diare karena tingginya protein, mencegah hipertensi dan anti infeksi. Demikian gaeess tentang tempe yang simple kaya manfaat. :)

Read More

Kacang Panjang Dengan Manfaat Yang Juga Panjang

Kacang panjang merupakan tumbuhan yang sering dijadikan lalapan atau sayur. Daun dari tanaman kacang panjang dinamakan lembayung dan dapat pula dijadikan sayuran hijau. Menurut data penyebarannya, kacang panjang banyak di temukan di daerah panas benua Asia.
Terapi kacang panjang yang dipublikasikan oleh Dr. Jhon Heinerman lewat bukunya yang berjudul Heinerman's Encyclopedia of Healing Juices menyebutkan bahwa, dalam satu cangkir jus kacang panjang terdapat 41 mg kalsium, 42 mg fosfor, 1,14 mg zat besi, 6 mg sodium, 230 mg potasium, 735 UI vitamin A, 40 mg asam folic, 17,9 mg vitamin C, 27 mg magnesium. Hasil penelitian menyatakan bahwa meminum jus kacang panjang dengan ditambahkan jus wortel dan tomat membuat kinerja pankreas, limpa dan liver menjadi baik. Berikut ini adalah khasiat kacang panjang dengan manfaat yang juga panjang :

• Sumber antioksidan. Kacang panjang mengandung beta karoten, vitamin C dan mineral mangan yang sangat penting bagi proses antioksidan dalam tubuh.
• Pertumbuhan payudara. Kacang panjang mengandung fitoestrogen yang merupakan senyawa penting untuk pertumbuhan payudara. Bagi perempuan yang rutin mengkonsumsi kacang panjang, maka sel-sel epitel di payudaranya akan aktif dan merangsang bertambahnya pertumbuhan ukuran payudara.
• Menjaga kesehatan jantung. Kandungan vitamin K yang tinggi pada kacang panjang berfungsi dalam mencegah pengerasan pembuluh darahdalam jantung. Pembuluh darah yang mengeras merupakan pemicu terjadinya gagal jantung atau jantung koroner.
• Menambah kadar zat besi. Agar darah bisa mengalirkan energi dengan lancar, maka diperlukan zat besi sehingga sel-sel tubuh tetap hidup dengan mendapat cukup asupan oksigen dan energi. Kacang panjang merupakan sayuran yang mampu menambah kadar zat besi untuk mengoptimalisasi aliran energi dalam tubuh
• Mencegah osteoporosis. Kekurangan kalsium merupakan penyebab dari munculnya osteoporosis. Dengan mengkonsumsi kacang panjang, 20% vitamin K untuk tubuh dapat terpenuhi dan mampu mencegah osteoporosis.
• Meningkatkan kerja imun. Sistem kekebalan tubuh atau imun sangat diperlukan untuk melawan penyakit. Kacang panjang memiliki kandungan vitamin B kompleks yang ampuh sebagai antibodi untuk meningkatkan kinerja sistem imun.
• Anti inflamasi. Kacang panjang memiliki efek antinosiseptik yang bisa mengatasi kontraksi sel penyebab radang. 
• Mengobati diabetes. Kacang panjang adalah sayuran yang rendah kalori dan gula. Untuk menjadikannya obat diabetes, caranya adalah dengan menyediakan enam kacang panjang dan 1 tomat diblender tanpa es dan diminum dua kali sehari satu gelas.

Selain itu, kacang panjang juga bermanfaat untuk mengatasi hipertensi, memperkecil resiko terkena stroke, meningkatkan fungsi organ pencernaan, mengurangi resiko terkena penyakit kanker, mengatasi sembelit, menyehatkan sendi, mempercepat regenerasi sel, mencegah anemia, menguatkan akar rambut, mengobati pegal linu, menambah massa otot, mencegah kanker limfoma, mencegah kontraksi otot perut. Demikian gaeess tentang kacang panjang dengan manfaat yang juga panjang. :)

Read More

Manfaat Markisa Ungu Untuk Kesehatan Tubuh

Markisa ungu adalah jenis lain dari markisa yang ditanam di Indonesia. Sebelumnya telah dibahas tentang markisa kuning dan manfaatnya (lihat disini). Seperti pada ulasan sebelumnya, markisa merupakan buah yang ditanam di daerah tropis dan subtropis artinya dapat hidup di daerah sejuk seperti dataran tinggi yaitu untuk markisa ungu maupun daerah panas seperti dataran rendah untuk markisa kuning.
Markisa ungu memiliki nama latin passiflira edulis yang memiliki ciri berbentuk bulat dengan diameter sekitar 4-6 cm. Menurut hasil survey di pasar, markisa jenis ungu merupakan markisa yang menjadi favorit masyarakat, selain aroma buahnya yang harum segar, rasanya pun lezat dan tak sekecut markisa kuning. Berikut ini adalah manfaat markisa ungu untuk kesehatan tubuh :

• Mengatasi sariawan. Kandungan vitamin C yang dimiliki markisa ungu dapat mencegah dan mengatasi sariawan yang menyerang rongga mulut. Sehingga untuk mencegah sariawan, tubuh harus cukup terpenuhi kebutuhan vitamin C salah satunya dengan mengkonsumsi markisa ungu segar.
• Mencegah infeksi. Selain untuk mengatasi sariawan, vitamin C juga merupakan anti oksidan yang membantu tubuh mencegah dan melawan penyakit serta infeksi. Hal ini dapat juga untuk mempercepat penyembuhan luka dengan melakukan perbaikan jaringan tubuh.
• Mengatasi insomnia. Bila saraf terlalu tegang dan pikiran tidak rileks, maka tubuh akan mengalami kondisi sulit tidur atau insomnia. Kandungan dalam markisa ungu dapat merelaksasi pikiran dan menenangkan saraf, sehingga meminum jus markisa sebelum tidur tentu akan mengobati insomnia dan mendapatkan tidur yang berkualitas.
• Mengatasi tekanan darah tinggi. Selain mampu menenangkan saraf, markisa ungu juga dapat mengontrol tekanan darah agar tidak meningkat tinggi. Jika rutin mengkonsumsi markisa ungu, maka tekanan darah akan seimbang dan terhindar dari penyakit darah tinggi atau hipertensi.
• Mencegah penuaan. Zat antioksidan alami yang terkandung dalam vitamin C buah markisa ungu mampu melindungi tubuh dari efek radikal bebas dan membantu pembentukan kolagen, sehingga membuat kulit tetap sehat, awet muda dan kencang.
• Mengatasi iritasi pada kulit. Selain mengandung zat antioksidan, markisa ungu juga memiliki sifat anti inflamasi yang dapat meringankan gejala iritasi ringan hinnga berat pada permukaan kulit.

Selain itu, markisa ungu dipercaya dapat menjadi obat untuk menguatkan gigi , melancarkan aliran darah dan kesehatan mata. Demikian gaeess tentang manfaat markisa ungu untuk kesehatan tubuh. :)

Read More

Bukan Kena Tanggung, Kentang Memang Bermanfaat Bagi Tubuh

Kentang adalah tanaman yang termasuk dalam suku solanaceace yang memiliki umbi batang dan dapat dimakan. Menurut riwayat, Umbi kentang berasal dari Amerika selatan yang telah dibudidayakan selama ribuan tahun. Penjelajah Spanyol dan Portugis membawa bibit dan dikembangbiakan di Eropa, yang menjadi penyebab umbi kentang merupakan makanan pokok penting di Eropa sejak ratusan tahun silam.
Tanaman kentang merupakan jenis tanaman herba, yakni tanaman pendek dan tidak berkayu serta memiliki kandungan nutrisi yang cukup melimpah, yaitu energi, karbohidrat, protein, kolesterol, serat, vitamin A, vitamin C, vitamin B kompleks, vitamin K, folat, niacin, asam pantotenat, pyridoxine, riboflavin, thiamin, elektrolit, sodium, kalium, mineral, kalsium, besi, magnesium, mangan, fosfor, zinc, karoten, lutein. Berikut ini adalah khasiat bukan kena tanggung, kentang memang bermanfaat bagi tubuh :

• Membantu pencernaan dan penyembuhan diabetes. Kandungan serat dalam kentang membantu penyerapan gula sederhana dalam usus, sehingga kadar gula darah selalu dalam posisi normal dan menghindari fluktuasi. Inilah faktor penting kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik bagi penderita diabetes, namun tidak boleh berlebihan dan harus sesuai anjuran dokter.
• Menjaga kesehatan jantung. Kentang mengandung vitamin C, B kompleks, serat, mineral dan senyawa karatenoid (lutein dan zeaxanthin) yang bermanfaat bagi kesehatan jantung dan organ lainnya.
• Mengurangi peradangan, Kentang adalah makanan yang mudah dicerna oleh tubuh, sehingga berkhasiat mengurangi peradangan di usus dan sistem pencernaan. Tidak hanya di perut, sebagai makanan yang efektif mengatasi peradangan internal, peradangan dan luka di dalam mulut pun dapat diatasi oleh kentang. Selain peradangan internal, kentangpun dapat diolah sedemikian rupa untuk mengatasi peradangan eksternal seperti memar, keseleo, bisul dan luka bakar ringan pada kulit. Caranya yakni dengan menjadikan kentang sebagai masker atau obat balur pada permukaan kulit yang mengalami peradangan.
• Meningkatkan fungsi otak. Fungsi otak sangat tergantung pada kadar glukosa, pasokan oksigen, asam amino, omega 3, vitamin B kompleks dan hormon tertentu. Dalam kentang terdapat kandungan karbohidrat tinggi yang dapat menjaga kadar glukosa cukup dalam darah sehingga aktifitas kognitif terjaga dan berkinerja dengan baik. Kentang juga mengandung zat besi yang merupakan elemen penting pada hemoglobin yang membawa oksigen dalam darah menuju otak.
• Mengatasi batu ginjal. Kandungan magnesium dalam kentang sangat ampuh menolak deposisi kalsium di dalam ginjal dan jaringan lainnya. Namun tetap harus diingat bahwa mengkonsumsi kentang berlebihan juga tidak dianjurkan, lantaran kentang juga mengandung zat besi dan kalsium yang membantu pembentukan batu ginjal.
• Mencegah penyakit kanker. Dalam sebuah penelitian oleh agricultural research service, di dalam sebuah kentang mengandung banyak senyawa quercetin yang memiliki sifat anti kanker dan anti tumor.
• Meredakan stres. Vitamin B6 yang terkandung dalam kentang tidak hanya ampuh mengatasi gangguan saraf dan pembentukan tumor atau kristal, namun juga berkhasiat untuk meredakan stres dan merileks kan saraf-saraf.
• Mencegah penyakit scurvy. Penyakit scurvy adalah penyakit yang disebabkan oleh kurangnya asupan vitamin C untuk tubuh. Gejalanya adalah radang gusi, lemas, bibir retak, dan infeksi virus. Kandungan vitamin C pada kentang sangat cukup untuk mencegah penyakit scurvy.

Kentang dapat disajikan dengan cara merebus atau menggorengnya, namun meskipun memiliki banyak khasiat, mengkonsumsi kentang dalam jumlah yang banyak dalam satu waktu justru akan merugikan tubuh. Mengingat kandungan zat besi dan kalsiumnya mampu membentuk batu ginjal dengan cepat. Demikian gaeess informasinya bukan kena tanggung, kentang memang bermanfaat bagi tubuh. :)

Read More

Tanaman anting-anting untuk menyembuhkan penyakit

Tanaman anting-anting atau dapat juga disebut bayeman anting-anting adalah tanaman yang terdengar asing. Hal ini dikarenakan tanaman ini lebih sering tumbuh liar dipekarangan bahkan di pinggir jalan ketimbang dibudidayakan. Padahal, tanaman ini memiliki khasiat sebagai tanaman herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit, karena mengandung alkaloid, flavonoid, steroid, saponin dan tanin.
Nama latin dari tanaman anting-anting adalah acalypha australis linn yang termasuk dalam keluarga euphobiaceace. Di negeri tirai bambu Cina, tanaman ini disebut dengan nama tie xian. Tanaman anting-anting dipercaya memiliki efek farmakologis yaitu antibiotik, peluruh seni, mampu menghentikan pendarahan, anti radang dan anstrigent. Akar dari tanaman anting-anting sangat disukai oleh kucing. Berikut ini adalah khasiat tanaman anting-anting untuk menyembuhkan penyakit :

• Mengobati asam urat. Caranya adalah dengan merebus 60 gram akar kering anting-anting dalam tiga gelas hingga mendidih menjadi 1/2 gelas air. Minumlah 3x sehari sebanyak 1/2 gelas.
• Mengatasi penyakit disentri. Caranya adalah dengan merebus 60 gram daun anting-anting yang sudah kering. Rebus dengan empat gelas air hingga mendidih menjadi dua gelas. minum secara teratur hingga 10 hari.
• Mengobati BAB berdarah, mimisan dan batuk. Hampir sama dengan khasiat untuk mengobati disentri, yakni siapkan 60 gram daun anting-anting yang sudah kering, direbus dalam dua gelas air hingga mendidih menjadi segelas air. Minum rebusan daun anting-anting sebanyak 2x sehari 1/2 gelas.
• Mengobati diare dan muntah darah. Cara mengobatinya sama dengan untuk mengobati BAB berdarah, mimisan dan batuk.
• Meredakan pendarahan dan luka bakar. Caranya adalah dengan melumatkan segenggam daun anting-anting segar dicampur dengan gula pasir secukupnya, kemudian tempelkan pada bagian yang luka.
• Mengatasi penyakit kulit. daun anting-anting memiliki kandungan zat antiseptic yang berkhasiat untuk mencegah menyebarnya bakteri pada tubuh, seperti gatal dan kudis. Caranya sama seperti khasiat daun anting-anting untuk meredakan pendarahan dan luka bakar.

Selain khasiat tersebut, meminum rebusan daun dan akar tanaman anting-anting dipercaya juga dapat menyembuhkan sakit akibat saraf kejepit. Jika kurang suka dengan rasanya, dapat juga dicampur dengan daun salam, daun sereh dan gula jawa untuk menambah aroma dan cita rasa menikmati air rebusan tanaman herbal ini. Demikian gaeess khasiat tanaman anting-anting untuk menyembuhkan penyakit. :)

Read More

Terong, Sayuran Yang Menjadi Teror Bagi Kanker

Terong sebenarnya bernama resmi terung yang memiliki nama ilmiah solanum melongena. Menurut catatan sejarah, tumbuhan penghasil buah yang digunakan sebagai sayuran ini berasal dari India dan Srilanka sejak zaman prasejarah, namun baru dikenal di Eropa pada sekitar tahun 1500 masehi karena awalnya terong dianggap sebagai tanaman beracun sebagaimana beberapa varietas anggota solanaceae.
Sebagai sayuran, terong memiliki kandungan gizi yang cukup banyak, yaitu karbohidrat, kalori, kalium, protein, niacin, fosfor, kalsium, besi, vitamin C, vitamin A, vitamin, B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin K. Berikut ini adalah manfaat terong, sayuran yang menjadi teror bagi kanker :

• Mencegah dan mengatasi kanker. Sebagai salah satu penyakit mematikan, kanker sangat sulit dihindari mengingat banyaknya radikal bebas yang tersebar hingga mengkontaminasi makanan dan minuman kebutuhan tubuh setiap hari. Terong sebagai sayuran memiliki kandungan anti oksidan yang dapat mencegah senyawa berbahaya masuk dan merusak sel tubuh. Selain itu, terong juga memiliki kandungan vitamin C yang merupakan bagian penting dari sistem kekebalan tubuh karena dapat merangsang produksi dan aktivitas sel darah putih. Yang pada akhirnya akan meningkatkan antioksidan untuk melindungi tubuh dari infeksi dan penyakit berbahaya termasuk kanker.  
• Menyehatkan jantung. Kandungan kalium pada terong mampu menstabilkan detak jantung dan mencegah retensi cairan sehingga penyakit jantung dapat dihindari.
• Mencegah anemia. Penyakit anemia adalah penyakit yang disebabkan oleh kurangnya zat besi untuk pembentukan sel darah merah, sehingga tubuh terasa lemas, tidak bergairah dan terlihat pucat. Meskipun dalam jumlah yang tak banyak, namun kandungan zat besi dalam terong tetap dapat membantu pembentukan sel darah merah sehingga mampu mencegah anemia.
• Meningkatkan fungsi otak. Kandungan nutrisi dan fitonutrien berupa nasunin pada terong dapat melindungi membran sel saraf dan otak sehingga dapat terhindar dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu juga dapat memfasilitasi proses transfer pesan antar sel saraf, maka fungsi otak akan meningkat dan lebih mudah digunakan untuk berpikir.
• Kesehatan tulang. Terong memiliki sejumlah besar zat tembaga dan vitamin K yang dapat mencegah osteoporosis, meningkatkan kepadatan mineral tulang dan kekuatan tulang secara keseluruhan. 
• Anti bakteri dan virus. Kandungan vitamin C dalam terong berfungsi untuk menjaga daya tahan tubuh terhadap serangan virus dan bakteri yang tersebar.
• Mengontrol kadar gula dalam darah. Meskipun mengandung karbohidrat, namun kadar nya rendah dan kaya akan serat. Hal ini merupakan syarat makanan yang cocok bagi penderita diabetes tipe dua, karena dengan serat yang tinggi maka terong dapat mengatur penyerapan glukosa dalam darah.
• Meredakan nyeri. Pada terong terdapat senyawa anti reumatik yang dapat dimanfaatkan untuk merdekan nyeri rematik. Selain itu terong juga dapat mencegah aterosklerosis, yakni peyakit nyeri karena adanya penumpukan lemak pada pembuluh arteri. Kandungan senyawa pada terong dapat menurunkan kadar lemak, sehingga rasa nyeri yang ditimbulkan berangsur menghilang.
• Merangsang pembentukan sel baru. Kandungan vitamin B dan folat yang dimiliki terong dapat merangsang pembentukan sel baru bahkan dapat juga memberikan dukungan untuk pertumbuhan janin yang sehat didalam perut.
• Detoksifikasi racun. Riboflavin dalam terong dapat merangsang enzim dalam tubuh untuk mendetoks senyawa kimia berbahaya, bahkan bahan kimia dari obat-obatan. 

Karena sifatnya afrodisiak/merangsang gairah, terong juga dapat dimanfaatkan oleh lelaki dewasa untuk meningkatkan gairah sensual, dapat juga melancarkan persedaran darah, mengatasi radang usus, mengatasi hepatitis, mengatasi gusi berdarah, serta menghilangkan flek hitam dan jerawat. Demikian gaeess manfaat terong, sayuran yang menjadi teror bagi kanker. :)

Read More

Daun Singkong Untuk Kesehatan Tubuh

Daun singkong adalah daun yang berasal dari tanaman singkong. Sebelumnya telah di ulas mengenai khasiat singkong untuk kesehatan tubuh (lihat disini). Nah kali ini kita akan membahas mengenai ragam khasiat daun singkong untuk kesehatan tubuh. Daun singkong memiliki ciri berpucuk daun lancip dengan tangkai yang berwarna kemerahan. Daun singkong adalah satu sayuran yang memiliki kandungan gizi yang tinggi, yakni protein nabati, Vitamin A, asam amino yang berfungsi untuk perkembangan otak dan saraf, isoflavon untuk menyembuhkan stroke, vitamin C untuk daya tahan tubuh.
Jika dibuat menjadi sayuran untuk lauk pauk, daun singkong memiliki rasa yang khas dan nikmat, karena tingkat kepahitannya tidak seperti daun pepaya. Meskipun telah menjadi makanan populer di Indonesia, namun masih banyak yang belum mengetahui khasiat daun singkong, sehingga sering abai dan asal dalam memasak daun singkong ini. Berikut ini adalah khasiat daun singkong untuk kesehatan tubuh :

• Mengatasi stroke. Seperti yang sudah disebutkan diatas, bahwa daun singkong memiliki kandungan isoflavon yang berkhasiat untuk mengobati stroke. Hal ini berdasarkan uji laboratorium oleh peneliti bahwa kandungan isoflavon dalam daun singkong merupakan salah satu yang tertinggi dimiliki oleh sayuran dan hal tersebut menjadikan daun singkong sebagai salah satu pilihan utama penderita stroke agar terlepas dari penyakitnya.
• Sebagai makanan sumber energi. Daun singkong adalah sayuran yang memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi sehingga mampu memproduksi energi yang menjadi kebutuhan tubuh. Karbohidrat juga membantu mengoptimalkan fungsi protein dalam membangun sel-sel tubuh, karena jika kekurangan karbohidrat maka tubuh akan mengambil protein sebagai sumber energi.
• Meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C dalam daun singkong bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. 
• Anti penuaan dini. Zat hijau daun pada daun singkong mampu menghasilkan senyawa antioksidan yang mampu menangkal radikal bebas dari lingkungan yang tidak sehat sehingga menghindarkan tubuh dari kerusakan kulit seperti keriput dan kering. Antioksidan juga bermanfaat untuk mencegah berkembangnya berbagai sel kanker dalam tubuh.
• Menyehatkan mata. Seperti yang telah diketahui, bahwa vitamin A berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata. Daun singkong memiliki kandungan vitamin A yang tinggi dan tak kalah jumlahya dengan buah-buahan. Maka mengkonsumsi daun singkong juga dapat menjaga kesehatan mata.
• Anti osteoporosis. Di dalam daun singkong juga terdapat kandungan fosfor dan kalsium yang berfungsi menjaga kesehatan tulang.
• Menambah sel darah merah. Selain mengandung anti oksidan, zat hijau pada daun singkong juga mengandung zat besi yang berguna untuk membentuk hemoglobin. Jika tubuh kekurangan sel darah merah, maka penyakit anemia tak terelakkan.
• Obat sakit kepala. Jika mengalami kekurangan sel darah merah, hemoglobin yang bertugas membawa oksigen ke otak  melalui aliran darah tentu akan berhenti, maka kepala akan menjadi sangat pusing. Mengkonsumsi daun singkong dapat menurunkan bahkan menghilangkan sakit kepala yang disebabkan oleh kurangnya asupan oksigen dalam otak. Selain dimakan, menyembuhkan sakit kepala dengan daun singkong dapat juga melalui kompres, caranya adalah dengan menumbuk halus daun singkong dang menjadikannya kompres untuk di tempelkan di dahi.
• Mempercepat penyembuhan luka. Kandungan serat dan zat besi pada daun singkong berkhasiat untuk mempercepat pengeringan luka. 

Untuk mendapatkan khasiat maksimal dari daun singkong, maka pilihlah daun singkong segar yang belum terlalu tua. Dan jika dijadikan sayuran dengan santan, maka daun singkong tidak boleh dimasak terlalu lama hingga sangat layu. Hal itu menyebabkan kandungan gizi dalam daun singkong akan menghilang larut dalam didihan air. Demikian gaees khasiat daun singkong untuk kesehatan tubuh. :)

Read More

Khasiat Kumis Kucing Sebagai Obat Herbal

Kumis kucing adalah tanaman obat asli Indonesia yang telah dikenal sejak lama oleh masyarakat Indonesia. Nama latin dari tanaman ini adalah orthosiphon aristatus, dan termasuk kedalam famili labiatae. Untuk mengenalinya sangat mudah, yakni dengan melihat ciri khusus pada bunga tanaman ini yang memiliki kelopak putih dan benang sari yang mencuat memanjang seperti kumisnya kucing.
Tanaman Kumis kucing memiliki kandungan senyawa kimia yaitu garam kalium, glikosida orthosiphonin, mioinositol, minyak atsiri, saponin, sapofonin, sinensetis, zat samak. Kandungan senyawa tersebut merupakan senyawa yang dibutuhkan makhluk hidup dalam mengatasi penyakit. Berikut ini adalah khasiat kumis kucing sebagai obat herbal :

• Mengobati rematik. Caranya adalah dengan merebus lima helai daun kumis kucing bersama dengan daun meniran dalam tiga gelas air. Rebus hingga air menjadi sekitar dua gelas dan konsumsi segera saat air rebusan telah menjadi hangat.
• Melancarkan air kencing. Saat saluran kencing terifenski pada bagian kandung kemih, maka akan mengalami sulit buang air kecil bahkan merasakan sakit nyeri saat hendak buang air kecil. Biasanya, penyebab dari infeksi ini adalah bakteri escherishia coli yang hidup di kotoran dan usus manusia. Untuk mengatasinya adalah dengan cara merebus 25 gram kumis kucing dalam dua gelas air selama 15 menit. Setelah air rebusan dingin, minumlah 1/2 gelas pada pagi hari dan 1/2 gelas pada sore hari.
• Mengobati batuk. Kumis kucing dapat juga untuk menjadi obat batuk yang biasanya disebabkan oleh kuman, debu atau benda asing yang merangsang selaput lendir, yaitu dengan cara merebus 20 gram daun kumis kucing dalam segelas air. Minumlah tiga kali sehari secara rutin hingga sakit batuk sembuh.
• Mengobati sembelit. Tak hanya untuk melancarkan buang air kecil, kumis kucing juga mampu menjadi obat untuk menyembuhkan susah buang air besar atau sembelit. Caranya sama seperti untuk melancarkan air kencing.
• Mengatasi batu ginjal. Khasiat daun kumis kucing yang paling populer di Indonesia adalah kemampuannya untuk memecah batu ginjal yang telah mengkristal besar, yakni dengan cara mendidihkan 20 lembar daun kumis kucing dalam dua gelas air, saring dan minumlah secara rutin hingga batu ginjal berangsur pecah.
• Mengobati gatal karena alergi. Gatal yang disebabkan alergi biasanya disebabkan karena gagalnya kekebalan tubuh manusia untuk tidak hipersensitif terhadap substansi tertentu. Untuk mengatasinya, rebuslah 1/2 genggam daun kumis kucing dicampur dengan daun meniran, sambiloto, dua jari temulawak dalam empat gelas air. Rebus hingga mendidih dan menyisakan dua gelas air. Dinginkan dan minumlah dua kali sehari.
• Mengobati asam urat. Penyakit asam urat terjadi disebabkan karena penumpukan zat purin dalam persendian. Untuk menghancurkan zat purin maka diperlukan lima lembar daun kumis kucing dan daun meniran. Rebus dalam segelas air hingga airnya tersisa setengah dan minumlah tiga kali sehari secara rutin.

Selain memiliki khasiat, mengkonsumsi kumis kucing secara berlebihan memiliki efek samping diantaranya sakit perut, sesak nafas, mengganggu kestabilan detak jantung, menyebabkan darah rendah dan tidak baik bagi kondisi janin wanita hamil. Demikianlah gaees khasiat kumis kucing sebagai obat herbal. :)

Read More

Sirsak dan Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh

Sirsak adalah tumbuhan yang berasal dari Karibia, Amerika tengah dan Amerika selatan. Di Indonesia sendiri buah ini memiliki banyak nama panggilan, diantaranya adalah nangka Belanda atau durian Belanda, hal ini merujuk dari penamaannya yang berasal dari bahasa Belanda zuurzak, yang berarti kantung asam. Buah sirsak ini didatangkan oleh pemerintah kolonial Hindia Belanda pada abad ke 19. Bagi masyarakat Jawa buah sirsak disebut nagka landa, di Sunda disebut nagka walanda, di Madura disebut nagkelan, di Bali disebut srikaya Jawa, di Aceh disebut boh lona, di Nias disebut durio ulondro, di Minangkabau disebut durian betawi, di Lampung disebut jambu landa, dan nangko belando di Palembang.
Sirsak adalah tumbuhan yang dapat ditanam disembarang tempat. Di Indonesia, sirsak sering dijadikan bahan untuk membuat minuman jus dan eskrim. Kandungan nutrisi dalam sirsak cukup banyak, diantaranya ada karbohidrat terutama fruktosa, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2. Berikut ini adalah tentang Sirsak dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh :

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sirsak mengandung senyawa seperti acetogenins, muricapentocin, annocatacin, annocatalin, annonacin, annomuricin, annohexocin, anonol, anomurine, caclourine, gigantetronin, gentisic acid, lenoleic acid, yang berkhasiat untuk meingkatkan sistem imunitas tubuh dari bahaya penyakit dan dapat juga berkhasiat sebagai obat alami menyembuhkan penyakit.
• Meningkatkan konsentrasi. Sirsak juga mengandung tiamin yang berguna untuk menjaga fungsi otak dan meningkatkan memori serta konsentrasi. Adanya tiamin juga membantu otak terlepas dari beban atau stres dan memperkuat sistem saraf motorik dalam otak.
• Mencegah penyakit kanker. Buah sirsak mengandung senyawa fotokimia yang bernama annonaceous acetogenis yang dapat menangkal virus-virus penyebab kanker. Hasil penelitian melaporkan jenis kanker yang dapat ditangkal oleh sirsak adalah kanker payudara, usus besar dan prostat.
• Mengatasi migrain. Kandungan dalam buah sirsak juga dapat berkhasiat untuk mengatasi migrain. Caranya adalah hanya dengan mengkonsumsi buah sirsak segar yang di temani dengan meminum air hangat.
• Membantu produksi hemoglobin. Fungsi riboflavin dalam buah sirsak adalah untuk membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sehingga cukup untuk mengaliri oksigen ke seluruh jaringan dalam tubuh dan membuat seluruh organ dalam tubuh berfungsi dengan normal.
• Menjaga kesehatan pencernaan. Vitamin B2 dalam buah sirsak membantu melindungi membran mukosa usus sehingga sistem pencernaan tetap lancar dan meminimalisir gangguan pencernaan.

Buah sirsak juga memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami (lihat disini). Biji sirsak adalah salah satu jenis biji yang beracun namun dapat dimanfaatkan sebagai insektisida alami. Demikian gaeess tentang sirsak dan manfaatnya untuk kesehatan tubuh. :)

Read More