Daun Sirsak dan Khasiatnya Untuk Tubuh

Daun Sirsak merupakan salah satu dedaunan yang memiliki khasiat mujarab melawan penyakit berat. Selain buah nya yang memiliki manfaat bagi tubuh, daun sirsak pun dapat dijadikan obat herbal melawan penyakit berat, diantaranya adalah kanker dan diabetes.
Daun sirsak dan khasiatnya untuk tubuh mengandung annonaceous acetogenin yang terdiri atas berbagai senyawa turunan acetogenin dengan fungsi yang berbeda-beda. Tapi dengan prinsip yaitu untuk mematikan sel kanker dengan menghambat pengiriman energi sel ke dalam sel kanker. Tanpa energi, sel kanker tidak dapat tumbuh berkembang dan akan mati dengan sendirinya.
Selain sebagai obat membunuh kanker, daun sirsak juga mampu memecah batu ginjal dalam tubuh. Batu ginjal adalah kondisi saat material keras seperti batu terbentuk di dalam ginjal. Material keras tersebut bersumber dari sisa-sisa zat limbah dalam darah yang telah disaring ginjal lalu mengendap dan kemudian mengkristal. Batu ginjal yang telah membesar akan bergesekan dengan dinding ureter sehingga menyebabkan iritasi dan luka dan berakibat kepada keluarnya urin bercampur darah.
Untuk dapat sembuh dari penyakit batu ginjal, dapat dilakukan dengan mengkonsumsi daun sirsak, karena daun sirsak dan khasiatnya untuk tubuh dapat menghancurkan batu ginjal dengan kandungan senyawa alami seperti annocatin, acetogenins, annohexocin, annonacin, anonol, anomourine, annomuricin, caclourine, linoleid acid, gentisic acid, muricapentosin yang merupakan senyawa ampuh untuk memecah batu ginjal.
Untuk mendapatkan manfaat daun sirsak sebagi obat alami penyembuhan penyakit, cukup merebus kurang lebih 10 daun sirsak segar dalam tiga gelas air hingga mendidih dan tersisa sekitar satu gelas air. Tambahkan madu, aduk hingga merata dan saat air rebusan telah hangat segera saring dan minum sebanyak duakali sehari.
Selain itu, kandungan lain yang dimiliki daun sirsak dapat meningkatkan insulin dan daya tahan tubuh penderita diabetes. Bagi penderita hipertensi, daun sirsak dapat menurunkan lipid dan gula darah agar tekanan darah menjadi stabil. Dapat juga untuk meredakan demam, mengatasi peradangan, mengobati malaria, mengatasi sakit maag, memperkuat sistem imun, mempercepat penyembuhan luka, mengatasi depresi dan stres, menurunkan kolesterol, mengobati diare. Demikian gaees tentang daun sirsak dan khasiatnya untuk tubuh. :)

Read More

Singkong Untuk Menghajar Kanker Yang Nongkrong

Singkong atau sering di sebut ubi kayu adalah tanaman yang termasuk kedalam jenis ketela pohon dan merupakan perdu tahunan tropika dan sub tropika. Umbinya dikenal sebagai makanan sumber karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran yang memiliki banyak khasiat. Menurut catatan sejarah, singkong ditanam secara komersial di wilayah Indonesia dimulai tahun 1810 masa kolonialisme Belanda, setelah sebelumnya diperkenalkan oleh Portugis pada abad ke 16 dari Brasil.
Di Indonesia, singkong merupakan bahan makanan yang sangat umum dan mudah ditemui di pasar. Bahkan bagi sebagian masyarakat, singkong dijadikan makanan pokok pengganti nasi, karena mampu menjadi sumber karbohidrat yang memenuhi kebutuhan tubuh. Selain sumber karbohidrat, singkong juga mengandung kalori, air, fosfor, kalsium, vitamin C, protein, besi, lemak, vitamin B17 dan vitamin B1. Berikut ini adalah khasiat singkong untuk menghajar kanker yang nongkrong di tubuh :

• Singkong rebus untuk mengobati kanker. Singkong mengandung amygdaline atau vitamin B17, yaki senyawa dalam bentuk glikosida. Vitamin B17 berfungsi untuk memudahkan penguraian dan penyerapan nutrisi didalam tubuh. Hasil ekstrasi dari vitamin B17 dinamakan laetrile yang hingga saat ini digunakan dalam obat-obatan untuk menyembuhkan kanker.
• Singkong rebus membunuh sel kanker. Sel kanker adalah sel yang belum matang menjadi kanker. Jika vitamin B17 tergabung dengan enzim sel normal, maka vitamin tersebut akan terurai menjadi 3 gula. Sementara jika vitamin B17 tergabung dengan enzim sel kanker, maka vitamin tersebut akan diuraikan dalam 1 gula, 1 benzaldehida dan 1 asam hidrosianik. Asam hidrosianik yang terbentuk ini akan menyerang dan membunuh sel kanker hingga tuntas. 

Selain sebagai penghancur kanker, singkong yang direbus memiliki manfaat lainnya, yakni sebagai sumber energi, mengatur denyut jantung dan tekanan darah tetap stabil, meningkatkan sistem metabolisme, membantu proses regenerasi sel, mengatasi rematik, mencegah anemia dan menjadi makanan yang baik bagi yang sedang diet dan penderita diabetes. Demikian gaees tentang singkong untuk menghajar kanker yang nongkrong. :)

Read More

Manfaat Markisa Kuning Bagi Tubuh

Markisa merupakan buah yang berasal dari daerah tropis dan subtropis di Benua Amerika. Di Indonesia terdapat dua jenis buah markisa, yaitu markisa ungu yang tumbuh di dataran tinggi (lihat disini) dan markisa kuning yang tumbuh di dataran rendah. Beberapa daerah di Indonesia sebagai penghasil markisa antara lain, Sumatera utara dan Sulawesi selatan. Sementara itu, ada pula varian markisa yang tumbuh di Sumatera barat yang disebut sebagai markisa manis.
Umumnya markisa adalah buah yang memiliki tingkat keasaman yang tinggi, hal ini disebabkan karena markisa memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Selain vitamin C, markisa juga mengandung mineral, kalsium, protein, energi, lemak, fosfor, serat, zat besi, beta karoten, tiamin, riboflavin, niasin, asam folat. Berikut ini adalah manfaat markisa kuning bagi tubuh :

• Menjaga daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi pada buah markisa sangat bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh dari serangan virus hingga perubahan cuaca.
• Menurukan berat badan. Selain kandungan vitamin C yang tinggi, buah markisa juga memiliki kandungan serat yang tinggi namun rendah lemak. Sehingga sangat berkhasiat untuk membakar lemak dalam tubuh dan mampu menurunkan berat badan mencapai angka yang ideal.
• Mencegah anemia. Markisa mengandung zat besi yang bermanfaat untuk mengatasi anemia. Sehingga rutin mengkonsumsi markisa dapat menghindarkan tubuh dari anemia. Kandungan zat besi dapat membantu pembentukan sel darah merah yang ada dalam tubuh. Jika kekurangan sel merah, maka tubuh akan sering kelelahan dan kepala pusing.
• Mengobati asma. Kandungan vitamin C yang tinggi beserta kandungan lainnya dalam markisa mampu memblokir histamine yang menyebabkan asma. Mengkonsumsi markisa dapat melegakan sistem pernafasan.
• Mencegah dan menghancurkan sel kanker. Kandungan vitamin C yang tinggi tentu memiliki senyawa zat antioksidan yang jumlahnya cukup tinggi. Zatantioksidan adalah salah satu senyawa yang berkhasiat menangkal radikal bebas serta mampu menghancurkan sejumlah sel kanker yang telah bersarang di dalam tubuh.
• Memperlancar sistem pencernaan. Jumlah kandungan serat yang tinggi dalam markisa sangat bermanfaat bagi sistem pencernaan dalam tubuh, sehingga terhindar dari sembelit dan diare, bahkan dapat mencegah terjadinya wasir.

Selain dapat menjaga kesehatan tubuh, Markisa juga dapat dimanfaatkan untuk merawat kecantikan wajah dan kesehatan kulit, karena kandungan senyawa antioksidan yang tinggi mampu menangkal segala serangan radikal bebas yang tersebar setiap harinya. Demikian gaees manfaat markisa kuning bagi tubuh. :)

Read More

khasiat sirih merah untuk mengobati penyakit

Indonesia adalah negara yang kaya akan tanaman herbal yang bermanfaat untuk pengobatan dan kecantikan. Termasuk daun sirih merah yang banyak tersebar di pelosok Indonesia. Sirih merah sejatinya merupakan jenis yang sama dari daun sirih biasa, yakni tanaman merambat yang memiliki aroma daun yang khas, bedanya hanyalah pada warna daunnya yang berwarna merah kehijauan.
Sirih merah memiliki nama latin piper ornatum, yang menurut catatan riwayat tanaman ini berasal dari tanah Sulawesi. Dari berbagai penelitian, diketahui bahwa sirih merah mengandung flavonoid, polifenol, alkoloid, tanin, minyak atsirih, sapononin, karvokol, eugenol, p-cymene, cineole, coryofelen, kadimen, ekstragol, terpenana dan propoda.
Senyawa flavoid dan polifenol berguna sebagai antioksidan, antiflamasi dan anti diabetic. Sedangkan alkaloid berfungsi untuk menghambat pertumbuhan sel kanker. Sementara senyawa eugenol berfungsi sebagai analgesik atau pereda rasa nyeri. Sama seperti daun sirih hijau yang memiliki banyak manfaat (lihat disini), sirih merah juga memiliki khasiat untuk mengobati berbagai penyakit. Berikut ini adalah khasiat sirih merah untuk mengobati penyakit :

• Obat mimisan. Kandungan propoda dalam daun sirih merah akan membantu darah yang keluar saat mimisan dapat segera berhenti. Caranya adalah dengan mengggulung daun sirih merah dan masukan kedalam lubang yang mengeluarkan darah.
• Mengobati batuk. Senyawa karvakol dalam sirih merah memiliki manfaat sebagai desinfektan dan anti jamur, sangat baik dijadikan obat kumur. Untuk mengobati batuk, caranya adalah dengan menyiapkan empat lembar daun sirih merah, tiga lembar daun bidara upas, dan madu secukupnya. Rebus daun sirih merah dan daun bidara upas dalam dua gelas air hingga mendidih. Tambahkan madu dan biarkan hingga dingin, lalu jadikan obat kumur dua kali sehari.
• Obat luka bakar ringan. Caranya adalah dengan menumbuk tiga lembar daun sirih merah, campurkan dengan dua sendok teh madu lalu oleskan ke daerah yang terkena luka bakar ringan. Sirih merah mengandung senyawa alkaloid, antioksidan dan manfaat vitamin C yang membantu meredakan peradangan pada aera kulit akibat luka bakar ringan. 
• Obat bronkhitis. Caranya adalah dengan merebus hingga mendidih 10 lembar daun sirih merah dalam 300ml air dan menyisakan setengahniya untuk diminum. Minumlah secara teratur tiga kali sehari.
• Obat penyakit sifilis. Caranya adalah dengan merebus dalam dua liter air 30 lembar daun sirih merah lengkap dengan tangkainya, 1/4 kg gula aren, garam dapur secukupnya. Setelah mendidih, dinginkan dan minum air rebusannya sebanyak tiga kali sehari secara rutin. 
• Mengobati koreng atau gatal-gatal. Daun sirih merah mengandung senyawa anti jamur yang berfungsi untuk mengobati koreng dan gatal-gatal yang disebabkan oleh jamur. Caranya adalah dengan merebus 20 lembar daun sirih merah hingga mendidih. Saat masih hangat, air rebusan tersebut digunakan untuk berendam dan oleskan kepada area yang sakit.
• Mengobati bisul. Selain mengobati koreng, daun sirih merah juga dapat meredakan bisul pada tubuh. Caranya adalah dengan menumbuk beberapa lembar daun sirih tua hingga cukup halus, kemudian bubuhkan dan tempelkan pada permukaan bisul selama 8-10 jam.
• Mengobati TBC. Caranya adalah dengan iris kecil-kecil lima lembar daun sirih merah, dan rebus dalam 600ml air hingga mendidih. Saat masih hangat minum air rebusan daun sirih, dapat juga ditambahkan dengan satu sendok madu atau perasan jeruk nipis. Minumlah dengan teratur sebanyak setengah gelas.
• Obat payudara bengkak. Daun sirih merah memiliki senyawa allylprokatecol dan karvakrol yang dapat meregangkan otot payudara yang meradang karena terlalu banyak mengeluarkan ASI. Caranya adalah dengan bakar daun sirih merah hingga layu, dan tempelkan kepada payudara yang membengkak selagi masih hangat.
• Mengobati tumor. Senyawa antioksidan, flavonoid dan terpenoid yang ada pada daun sirih merah akan meningkatkan kekebalan tubuh. Ketika sistem imun meningkat, maka sel darah putih akan mampu menghancurkan zat karsinogenik atau tumor dari tubuh.

Pada pengobatan China. sirih merah selalu menjadi pilihan utama ramuan herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit lainnya, yaitu mengobati diabetes mellitus, radang prostat, asam urat, kanker payudara dan rahim, penyakit ginjal, hepatitis atau liver serta darah tinggi. Demikianlah gaeess khasiat daun sirih merah untuk mengobati penyakit. :)

Read More

Gandum dan khasiatnya untuk Tubuh

Gandum adalah sekelompok tanaman serealia dari suku padi-padian. yang kaya akan karbohidrat. Manusia biasanya memanfaatkan gandum untuk memproduksi tepung terigu, pakan ternak, ataupun difermentasi menjadi alkohol.  Berdasarkan penggalian arkeolog, gandum diperkirakan berasal dari laut merah dan laut mediterania, yaitu daerah disekitar Turki, Siria, Irak, Iran. Sejarah Cina menunjukkan bahwa budidaya gandum telah ada sejak 2700 SM.
Biji gandum adalah bagian yang kaya akan berbagai zat gizi dengan berbagai manfaatnya bagi kesehatan. Seperti serat pangan, protein, vitamin B1, B2, B3, B6, vitamin E, zat besi, asam lemak essensial, asam folat, magnesium, tembaga, fosfor, seng, mangan dan selenium. Berikut ini adalah gandum dan khasiatnya untuk tubuh :

• Mencegah diabetes. Kandungan gula dalam biji gandum cenderung lebih alami dibandingkan gula yang berasal dari tebu. Diabetes akan dicegah dengan kadar gula dalam darah tidak naik dengan drastis.
• Mengatasi radang kronis. Kandungan biji gandum bermanfaat menjadi sumber anti inflamasi sehingga berbagai macam peradangan di tubuh bisa dicegah dengan mudah.
• Mencegah penyakit batu empedu. Kandungan gizi dalam biji gandum juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan empedu, sehingga penyakit batu empedu tidak akan mudah menyerang.
• Menjaga metabolisme tubuh. Gandum mampu menjaga sistem metabolisme tubuh tetap seimbang, sehingga aktivitas sehari-hari dapat terjaga dengan berjalannya metabolisme dengan baik.
• Mencegah penyakit asma. Biji gandum juga dapat membuat sistem dan organ pernafasan lebih sehat dan lega untuk menjaga aliran udara bersih masuk kedalam tubuh, sehingga tidak akan terserang penyakit sesak nafas.
• Melawan kanker payudara. Penelitian di Inggris mengungkapkan bahwa diet kaya serat sangat penting bagi wanita untuk menjaga kanker payudara. Makanan dari biji-bijian seperti gandum dan buah-buahan dapat memberikan perlindungan yang signifikan bagi perempuan terhadap kanker payudara.
• Kesehatan jantung. Kombinasi kandungan gizi yang terdapat pada gandum memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung, sehingga dapat mencegah segala hal yang mengakibatkan munculnya penyakit jantung. Inilah yang membuat banyak makanan sehat untuk jantung berbahan dasar gandum.
• Mengontrol obesitas. Gandum memiliki kemampuan alami untuk mengendalikan berat badan bagi setiap orang, namun hasil dari uji yang di rilis oleh The American Journal of Clinical Nutrition mengatakan bahwa kontrol obesitas dari gandum sangat ampuh bagi wanita.

Demikianlah gaeess tentang gandum dan khasiatnya untuk tubuh. :)

Read More

Jagung dan Khasiatnya bagi Tubuh

Jagung merupakan salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang populer di dunia, selain gandum dan padi. Jagung menjadi makanan pokok bagi penduduk yang tinggal di Amerika tengah dan selatan, sebagian Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. Selain itu, jagung juga dimanfaatkan untuk pakan ternak, sumber minyak pangan, bahan dasar tepung maizena, bahan baku berbagai produk industri farmasi, kosmetika dan kimia.
Sejarah mencatat bahwa jagung dikembangkan oleh orang-orang asli Meksiko sejak 5000 tahun yang lalu. Dari Meksiko, jagung menyebar ke bagian Amerika dan benua Eropa pasca Columbus menemukan Amerika dan mengenalkan jagung untuk diolah. Berikut ini adalah beberapa manfaat jagung dan khasiatnya bagi tubuh :

• Membantu masalah pencernaan. sebagai penghasil karbohidrat, jagung merupakan makanan yang tinggi serat yang terdiri dari serat larut dan serat tidak larut. Serat larut bermanfaat untuk memblokir penyerapan kolesterol menjadi konsistensi seperti gel. Sedangkan serat tidak larut mencegah sembelit dan masalah usus sehingga mengurangi kemungkinan diare.
• Meningkatkan energi. Jagung adalah jenis sayuran yang mengandung tepung karena mengandung karbohidrat tinggi yang dapat menyediakan energi jangka pendek dan jangka panjang. Jagung dapat juga memastikan berfungsinya otak dan sistem saraf. Jagung adalah tumbuhan dengan karbohidrat kompleks yang akan dicerna dengan lambat, sehingga menghasilkan tingkat energi yang seimbang.
• Menurunkan tingkat kolesterol. Jagung manis kaya akan vitamin C, karotenoid dan bioflavonoid, yang menjaga jantung tetap sehat dengan mengendalikan kadar kolesterol dan meningkatkan aliran darah.
• Mengatasi diabetes dan hipertensi. Mengkonsumsi biji jagung segar akan melindungi dari hipertensi karena adanya phytochemical fenolik di seluruh jagung dan membantu dalam pengelolaan non insulin dependent diabetes mellitus. Nutrisi tersebut berfungsi mengatur penyerapan dan pelepasan insulin dalam tubuh sehingga, menurunkan dan menyembuhkan diabetes.
• Meningkatkan fungsi penglihatan. Kernel kuning jagung mengandung karotenoid, yang berfungsi mengurangi resiko degenerasi makula (gangguan penglihatan di pusat garis pandang). Beta karoten yang terkandung dalam jagung juga akan membantu produksi vitamin A sehingga meningkatkan daya lihat menjadi lebih baik.
• Bermanfaat bagi wanita hamil. Kekurangan asam folat pada wanita hamil dapat menyebabkan kelahiran bayi dengan gangguan berat badan dan terlahir cacat. Jagung merupakan makanan yang kaya akan asam folat, namun disarankan konsumsinya sesuai anjuran dokter.
• Mencegah penyakit alzheimer. Jagung adalah tumbuhan yang menjadi sumber dari tiamin, yaitu unsur yang tak terpisahkan dalam reaksi enzimatik pusat produksi energi serta sel otak (fungsi kognitif). Hal ini juga diperlukan untuk sintesis asetilkolin, yaitu sebuah neurotransmitter yang penting untuk memori.
• Memelihara kesehatan kulit. Tingginya beta karoten yang membentuk vitamin A pada jagung sangat penting untuk memelihara kesehatan kulit. Vitamin C dan lycopene pada jagung juga merupakan antioksidan potensial yang dapat mencegah UV dan meningkatkan produksi kolagen yang dapat membantu memelihara kelembutan kulit serta mencegah masalah kulit.
• Mencegah rambut rontok dan kering. Minyak jagung terdiri dari kombinasi asam lemak dan vitamin E. Minyak jagung ini dapat membantu menjaga folikel rambut dan mencegah penuaan dini. Antioksidan dan vitamin K dalam jagung juga efektif dalam mengatasi rambut rontok dan rambut kering serta mencegah kerusakan pada sel-sel kulit kepala. 

Demikianlah gaees tentang jagung dan khasiatnya bagi tubuh. :)

Read More

Masih Keluarga Dengan Pare, Inilah Gambas Yang Berkhasiat

Gambas atau sering dikenal dengan nama oyong, adalah tanaman yang masih keluarga dengan pare, yakni termasuk dalam suku labu-labuan. Gambas biasanya ditanam di pekarangan atau bagian ladang yang tidak digunakan oleh tanaman lain. Gambas merupakan salah satu jenis sayuran yang dimasak dengan dijadikan sop bening.
Gambas memiliki kandungan serat yang tinggi, vitamin C, vitamin K, konten folat, kalsium, kalium, vitamin B3 atau niasin, vitamin B1 atau tiamin, vitamin B6, magnesium, mangan, beta karoten, lutein dan memiliki sifat antioksidan yang kuat. Karena masih keluarga dengan pare, inilah gambas yang berkhasiat :

• Meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C yang tinggi pada gambas membatu sel-sel darah putih berfungsi dengan baik, dan mengembangkan kekebalan terhadap agen infeksi, mengurangi pilek dan melindungi tubuh dari radikal bebeas berbahaya.
• Menjaga kesehatan kulit. Vitamin C pada gambas juga membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan yang rusak, yang mempengaruhi pembentukan kolagen dan pigmentasi kulit. Hal ini juga termasuk dalaangat baik untuk pencerm mencegah jerawat, psoriasis dan kondisi kulit lainnya.
• Meningkatkan fungsi pencernaan. Kandungan serat makanan yang tinggi dari gambas sangat baik untuk pencernaa dan usus. Fiber memfasilitasi penyerapan air untuk memastikan meluruhkan roduk limbah dari tubuh.
• Meningkatkan kesehatan mata. Kandungan vitamin A yang dimilikinya, gambas adalah booster visi. Selain itu gambas juga mengandung komponen antioksidan seperti beta karoten, lutein, zeaxanthinyang baik untuk mata. Vitamin A memberikan perlindungan kepada kornea, lutein melindungi mata dari bahaya ultra violet (UV) dan zeaxanthin membantu pengembangan visual.
• Mencegah liver. Gambas membantu membersihkan liver dan mencegah penyakit liver. Gambas mengandung zat yang mengikat asam empedu dan kolesterol untuk untuk detoksifikasi liver dan mencegah akumulasi lemak di liver.
• Membuat rambut lembut dan bercahaya. Kandungan nutrisi tembaga, zinc, kalium, folat, dan thiamin yang dimiliki gambas baik untuk kesehatan rambut, yang membuatnya lembut dan bercahaya secara alami. Selain itu gambas juga memiliki antioksidan dan vitamin yang mendukung perawatan rambut setiap harinya. 
• Menjaga kehamilan tetap sehat. Vtamin B yang dimiliki gambas sangat penting untuk memastikan pertumbuhan bayi yang sehat dan mencegah bayi terlahir cacat seperti spina bifida.
• Menurunkan kolesterol jahat. Hasil studi ilmuwan pada tahun 2014, berhasil mendapatkan fata bahwa aktivitas hipolipidemik ekstrak kulit gambas memberikan manfaat untuk menurunkan kolesterol.
• Mengatasi leukora. Menurut praktek folkloric, gambas juga bermanfaat dalam mengobati leukorrhea, yang menyebabkan keputihan atau kekuningan antara menstruasi. Properti mucilaginos membantu menghilangkan lendir dari sistem tubuh anda termasuk keputihan dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh untuk membantu melawan masalah.
• Mengurangi tingkat gula darah. Gambas berisi properti insulin yang membantu menurunkan kadar gula darah. Gambas juga memiliki indeks glikemik rendah sekitar 20, yang menjadikannya pilihan baik bagi penderita diabetes.

Demikianlah gaees tentang sayuran yang masih keluarga dengan pare, inilah gambas yang berkhasiat. :)

Read More

Pare Pahit Manfaatnya Favorit

Pare adalah tumbuhan merambat yang berasal dari wilayah tropis. Masih dalam keluarga suku labu-labuan seperti labu kuning. Hanya bedanya pare atau perai memiliki rasa yang pahit, sehingga sering juga disebut sebagai labu pahit. Di Sumatera pare atau perai dikenal dengan nama prieu, fori, pepare, atau kambeh. Orang Nusa Tenggara menyebutnya paya, truwuk, paitap, paliak, pariak dan pania, sedangkan di Sulawei dikenal dengan nama poya, pudu, pentu dan paria.
Pare banyak tumbuh di daerah tropis dataran rendah dan dapat hidup di tanah telantar atau dibudidayakan dengan ditanam merambat pada pagar. Berikut ini adalah kandungan pare pahit manfaatnya favorit :

• Membasmi jerawat yang bandel. Pare dikenal mengandung serat yang kaya serta vitamin A, vitamin B, vitamin C, asam amino, kalsium, fosfor, dan beta karoten. Yang baik bagi kesehatan mata dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Untuk membasmi jerawat, cara nya adalah dengan masukan potongan pare tanpa biji kedalam blender hingga halus. Peras airnya dan minum serta jadikan ampas perasan untuk masker wajah.
• Menyuburkan rambut. Tumbuk segenggam daun pare segar hingga halus, tambahkan dengan air sebanyak 3/4 gelas dan diamkan selama satu malam. Saat pagi, saring airnya dan jadikan untuk membasuh kulit kepala. Cara ini dapat juga digunakan untuk menghitamkan rambut.
• Membantu menyembuhkan Asma. Hasil penelitian dari University of Massachuesetts menyatakan bahwa mengkonsumsi makanan pahit dapat merangsang indera pengecapan yang ada di dalam saluran pernafasan. Hal tersebut menjadikan saluran pernafasan menjadi lebih lebar, sehingga memaksimalkan aliran udara masuk dan keluar tubuh. Maka mengkonsumsi pare yang pahit secara bertahap dapat membantu menyembuhkan penyakit asma.
• Mengatasi perut begah dan susah Buang air besar. Pare mampu merangsang enzim di dalam perut yang menjaga gerakan usus sampai makanan dikeluarkan kembali. 
• Memperlancar Air Susu Ibu. Kandungan yang dimiliki pare mampu meningkatkan dan mengentalkan ASI. Caranya adalah dengan menjadikannya jus dan diminum setiap pagi. Jika tidak tahan dengan rasa pahitnya, jus pare dapat juga dicampur dengan jus melon tanpa gula. Dapat juga direbus dan ditumis, yang penting tidak terlalu matang agar kandungannya tidak hilang.
• Menyembuhkan masalah pada liver. Caranya yaitu dengan mengkonsumsi jus pare sehari sekali.
• Mengatasi diabetes tipe 2. Diabetes tipe 2 terjadi, disebabkan oleh ketidak mampuan sel untuk menyerap gula dalam darah akibat produksi insulin yang tidak memadai atau karena resistensi insulin. Penyerapan gula terjadi karena aktivasi AMP ( activated protein kinase) dalam sel, dan pare akan mengaktifkan kinase sehingga penyerapan gula akan meningkat, Sehingga dalam hal ini pare berkhasiat dalam mengendalikan diabetes.
• Menjaga stabilitas metabolisme tubuh. Pare mengandung vitamin B seperti niacin atau vitamin B3, asam pantotenat atau vitamin B5 dan pyridoxine atau vitamin B6. Semuanya adalah vitamin esensial untuk metabolisme dan menyehatkan tubuh secara keseluruhan.
• Mempercepat penyembuhan luka. Pare dapat mengontrol aliran dan pembekuan darah, sehingga proses pembekuan darah akan lebih cepat dan mencegah infeksi.

Demikianlah gaeess tentang pare pahit manfaatnya favorit. :)

Read More

Daun Sirih dan Khasiat Yang Dimilikinya

Sirih adalah tanaman yang tumbuh merambat atau bersandar pada batang pohon lainnya. Menurut informasi, sirih merupakan tanaman asli Indonesia yang pengunaanya telah menjadi bagian dari budaya traditional Indonesia. Seperti nyirih, yakni mengunyah daun dan buahnya yang dicampur dengan gambir, pinang, tembakau dan kapur. Bagi rumpun masyarakat melayu, sirih sangat berperan dalam kehidupan dan berbagai upacara adat. (varian lain dari daun sirih lihat disini)
Secara umum, sirih merupakan tanaman yang digunakan sebagai obat herbal alami. Sirih memiliki kandungan minyak terbang atau betlephenol, seskuiterpen, pati, diatase, gula dan zat samak serta kavinol yang memiliki daya mematikan kuman, anti jamur, anti oksidasi dan fungisida. Berikut ini manfaat daun sirih dan khasiat yang dimilikinya :

• Menghilangkan bau badan. Kandung   an minyak atsiri berupa kavikol dalam daun sirih berfungsi sebagai disinfektan dan anti jamur dan bakteri, sehingga membantu menghilangkan bau badan. Caranya adalah dengan merebus lima lembar daun sirih ke dalam dua gelas air. Minumlah air rebusan daun sirih sehari sekali.
• Mencegah penyakit kanker. Kandungan kimia bernama flavonoid, polifenol dan alkaloid dalam daun sirih berfungsi sebagai antioksidan dan anti inflamasi yang dapat mencegah zat-zat asing perusak masuk kedalam tubuh, termasuk penyebab kanker. Caranya adalah dengan merebus tiga lembar daun sirih hingga mendidih dan dinginkan selama 30 menit. Tambahkan gula Jawa atau gula batu dan minumlah setiap hari.
• Menghilangkan bau dan keputihan pada daerah kewanitaan. Selain untuk menghilangkan bau badan, senyawa kavikol juga bermanfaat untuk mematikan jamur penyebab keputihan. Craanya adalah dengan menggunakan air rebusan daun sirih untuk membasuh daerah kewanitaan.
• Menghentikan pendarahan dan menyembuhkan luka. Daun sirih memiliki kandungan styptic yang dapat menghentikan pendarahan. Dan juga memiliki kandungan vulnerary dan minyak atsiri yang dapat menyembuhkan luka serta mencegah infeksi. 
• Menyehatkan gigi dan mencegah sariawan. Kandungan kavikol pada daun sirih dapat membunuh bakteri pada mulut. Untuk mendapatkan manfaat ini, cara traditional adalah mengunyah beberapa lembar daun sirih. Alternatif lainnya adalah dengan berkumur air rebusan daun sirih.
• Mengobati diare. Kandungan minyak atsiri berupa tannin dalam daun sirih dapat melancarkan pencernaan dan mengobati diare. Caranya adalah dengan menumbuk 6 lembar daun sirih, 6 biji lada, 1 sendok makan minyak kelapa kemudian oleskan hasil tumbukan kepada perut penderita diare.
• Membersihkan jerawat. Selain mencegah sariawan, menghilangkan bau badan dan mulut, mencegah infeksi, minyak atsiri pada daun sirih juga mampu mengobati jerawat. Caranya adalah dengan membasuh wajah dengan air rebusan daun sirih setiap pagi dan sore hari.

Namun yang perlu diingat adalah mengkonsumsi daun sirih terlalu banyak tidak baik bagi tubuh, karena dapat membunuh bakteri baik dalam tubuh. Demikianlah gaeess tentang daun sirih dan khasiat yang dimilikinya. :)

Read More

Inilah Patikan Kebo Tanaman Liar Kaya Manfaat

Patikan kebo adalah tanaman merambat liar yang menyerupai gulma yang menganggu dan nampak tidak memiliki manfaat apapun. Namun hasil penelitian ilmu pengetahuan mendapatkan hasil bahwa patikan kebo memiliki khasiat obat herbal yang tinggi. Ekstrak etanol patikan kebo memiliki aktivitas anti mikroba tertinggi terhadap bakteri salmonella typhi, yaitu bakteri penyebab penyakit tifus. Sedangkan ekstrak daun, batang, bunga dan akarnya memiliki aktivitas anti oksidan.
Patikan kebo memiliki nama latin Euphorbia hirta, di Filipina dikenal dengan nama gatas-gatas, di Melayu di sebut daun biji kacang, di Jawa bernama kukon-kukon, di Madura dibetu kak-sekakan, di Halmahera bernama sosononga, isu maibi di Ternate, isu gibi di Tidore. Secara turun temurun tanaman liar ini selalu dijadikan untuk obat herbal berbagai penyakit, berikut inilah patikan kebo tanaman liar kaya manfaat :

• Untuk mengobati mata merah. Caranya adalah dengan meneteskan getah tanaman patikan kebo pada mata merah sebanyak dua kali sehari.
• Mengobati asma. Masukan satu genggam patikan kebo kering kedalam tiga gelas air mendidih, rebus hingga satu menit. Saring dan minum dua kali sehari pagi dan sore masing-masing setengah gelas.
• Mengobati eksim. Petik patikan kebo sebanyak 90 gram, rendam dengan setengah liter alkohol 70% selama 3-5 hari, untuk cuci eksim.
• Mengobati thypus abdominalis. Rebus 30-150 gram patikan kebo dan minum saat hangat sebanyak tiga kali sehari.
• Mengobati kencing tidak lancar. Rebus patikan kebo dan minum air rebusannya dua kali sehari.
• Mengobati batuk. Caranya dengan merebus 20 gram patikan kebo dengan dua gelas air selama 15 menit. Setelah itu saring dan minum sehari dua kali sebanyak setengah gelas.
• Mengobati influenza. Setengah genggam daun patikan kebo direbus dalam tiga gelas air hingga tersisa 3/4 air rebusannya, saring dan tambahkan madu diminum dua kali sehari.
• Mengobati bronkitis. Giling halus 1/3 daun patikan kebo, tambahkan air matang 3/4 cangkir dan madu satu sendok makan, peras dan minum airnya dua kali sehari.
• Mengobati disentri. Bila berdarah, campurkan 15-25 gram patikan kebo dengan gula pasir dan campurkan dengan gula enau jika berlendir. Tambahkan air secukupnya lalu di tim sekitar 15 menit. Lalu diminum.
• Mengobati bisul atau abses. Campurkan 60 gram patikan kebo dengan 120 gram tahu putih, di tim 15 menit lalu dimakan.
• Mengobati radang ginjal. Rebus 30-60 gram patikan kebo lalu diminum secara teratur setiap hari.
• Mengobati radang payudara. Caranya dengan merebus satu genggam patikan kebo dengan dua sendok makan kedelai dalam 3-5 gelas air. Saring dan diminum sehari dua kali satu cangkir.

Menurut informasi, di Nigeria, patikan kebo digunakan untuk mengobati luka dan pengobatan penyakit akibat mikroba seperti gonorhea dan disentri. Gaeess, inilah patikan kebo tanaman liar kaya manfaat. :)

Read More

Labu Siam, Sayur Yang Kaya Manfaat Bagi Tubuh

Labu siam adalah jenis lain dari tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. (jenis lainnya lihat disini). Meskipun yang dimakan adalah buah dari tanaman, namun labu siam tergolong kedalam golongan sayur. Di Indonesia labu siam mudah ditemui di pasar meskipun termasuk dalam sayuran sekunder. Untuk mengkonsumsinya, labu siam biasa direbus sebentar untuk menghilangkan getahnya lalu dimakan bersama sambal terasi sebagai lalap atau dicampur dengan sayur bening. Di Indonesia dinamakan labu siam, karena pada masa penjajahan belanda, buah ini didatangkan dari siam (negara Thailand saat ini).
Beberapa kandungan labu siam adalah asam folat, serat, vitamin C, karbohidrat, protein, kalium, vitamin K, zat besi, kalsium dan fosfor. Di Indonesia, labu siam digunakan pada ramuan pengobatan traditional alami, diantaranya adalah untuk asam urat, kolesterol, hipertensi, diet, kesehatan bayi dan kecantikan. Berikut ini adalah khasiat lain dari labu siam, sayur yang kaya manfaat bagi tubuh :

• Menurunkan kolesterol. Labu siam tidak mengandung kolesterol atau lemak jenuh. Jumlah kalori dalam labu siam juga sangat rendah. Mengkonsumi rebusan labu siam akan meruntuhkan kolesterol dengan alami.
• Mengatasi hipertensi. Kandungan kalium yang dimiliki labu siam sangat bermanfaat bagi mengurai tingginya asupan garam yang diterima tubuh dari berbagai makanan setiap harinya.
• Mencegah penuaan dini. Kandungan anti oksidan yang tinggi dalam labu siam mampu mencegah radikal bebas dari luar yang menyebabkan kerusakan kulit dan penuaan dini. Selain itu, kandungan air dalam labu siam juga mampu menjaga kelembapan kulit
• Mengatasi sembelit. Labu siam kayak akan serat, sehingga akan melancarkan sistem pencernaan tubuh dan dapat menghindarkan dari penyakit wasir.
• Sebagai sumber stamina. Kalium atau potassium juga telah terbukti sebagai mineral yang mampu meningkatkan stamina tubuh.
• Mencegah kanker. Senyawa antioksidan juga terkandung dalam labu siam yang mampu mencegah tumbuhnya kanker dalam tubuh. Karena senyawa antioksidan dalam labu siam dapat membersihkan sel-sel radikal bebeas yang terkandung dalam makanan tidak sehat yang sering dikonsumsi sehari-hari.
• Mencegah bayi lahir cacat. Untuk menjamin kelahiran bayi yang sehat, maka wanita hamil harus tercukupi asupan asam folatnya. Labu siam memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi bagi pemenuhan nutrisi wanita hamil. Asam folat juga berfungsi untuk membantu perkembangan otak janin, sehingga bayi akan terlahir sebagai anak cerdas.

Selain itu, berdasarkan hasil penelitian, labu siam juga dapat mengobati batu ginjal, menurunkan tekanan darah tinggi, mengobati kembung, mencegah anemia dan mencegah stroke. Demikianlah gaeess labu siam, sayur yang kaya manfaat bagi tubuh. :)

Read More

Melon Yang Lembut dan Berkhasiat

Melon adalah nama tumbuhan yang berbuah dengan nama sama. Memiliki nama latin cucumis melo yang termasuk dalam suku labu-labuan dengan ciri tumbuh merambat tetapi menjalar, tidak memanjat. Menurut catatan sejarah, melon pertama kali tumbuh di lembah Persia, dan sejak saat itu buah melon menjadi primadona karena kelembutan daging buahnya dan rasa manis alaminya yang dapat dipadukan dengan aneka es buah, dijadikan manisan buah atau dikonsumsi langsung.
Melon memiliki kandungan gizi yang banyak, yaitu energi, karbohidrat, protein, serat makan, asam folat, niacin, asam pantotenat, pyridoxine, riboflavin, thiamin, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, sodium, kalium, kalsium, tembaga, besi, magnesium, mangan, seng, kareoten alpha, crypto xanthin beta, lutein zeaxanthin. Berikut ini adalah manfaat buah melon yang lembut dan berkhasiat :

• Menjaga kesehatan jantung. Kandungan serat makanan yang tinggi pada buah melon, menjadikan melon dapat membantu mengurangi kolesterol jahat di tubuh. Selain itu, melon juga mengandung kalium yang bertindak sebagai vasolidator untuk mengurangi tekanan darah pada tubuh, sehingga mengurangi resiko penyakit jantung koroner dan stroke.
• Menjaga kesehatan pencernaan. Serat makanan terutama serat larut seperti pektin dapat menghilangkan sembelit, membuat buang air besar menjadi mudah dan dapat mengatasi masalah pencernaan lainnya.
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C, vitamin A serta karotenoid dan bioflavonoid yang tinggi pada melon memiliki sifat anti oksidan. Sehingga mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Lebih khusus, melon mengandung senyawa organik untuk pengurangan kanker paru-paru, mulut, usus besar dn payudara.
• Mengurangi stres. Melon mengandung potassium yang dapat menormalkan detak jantung dan meningkatkan suplai oksigen ke otak, sehingga membuat tubuh rileks dan pikiran fokus. Selain itu, melon juga mengandung superoksida dismutase yang dapat memerangi stres dengan menurunkan tekanan darah dan menenangkan saraf, sekaligus mencegah kematian sel akibat stres oksidatif. 
• Menyehatkan paru-paru. Mengkonsumsi melon dapat memenuhi asupan vitamin A yang hilang akibat terpapar asap rokok atau polusi.
• Mengobati insomnia. Melon mengandung senyawa uniquecompound yang baik untuk fungsi saraf dan menenangkan kecemasan.
• Meringankan masalah menstruasi. Vitamin C yang terkandung dalam melon efektif mengatur aliran menstruasi dan mengurangi kram menstruasi.
• Menjaga kesehatan pada wanita hamil. kandungan asam folat yang tinggi pada melon dapat membantu memproduksi dan memelihara sel-sel baru serta mencegah gangguan pada janin.
• Meregenerasi kulit dan anti penuaan. Kandungan vitamin K, E, A, C, B dan asam folat pada melon memudahkan proses regenerasi sel, menjadikan kulit tetap sehat dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Dengan begitu, melon mampu mempertahankan elastisitas kulit dan memfasilitasi sintesis kolagen , sehingga memberikan manfaat anti penuaan pada kulit.

Demikianlah gaees tentang buah melon yang lembut dan berkhasiat. :)

Read More

Khasiat Air Kelapa Muda Untuk Kesehatan

Air kelapa adalah air yang terkandung didalam buah kelapa. Rasanya yang menyegarkan sering dijadikan alternatif orang untuk menghilangkan dehidrasi akibat cuaca panas dan kering. Kelapa memiliki nama latin cocos nucifera, sebuah tumbuhan yang berasal dari pesisir samudera Hindia di pesisir Asia ini dianggap manusia sebagai tumbuhan serba guna, karena hampir semua bagian dari kelapa dapat dimanfaatkan untuk kehidupan manusia.
Akar kelapa menginspirasi penemuan tekhnologi penyangga bangunan. Kayu dari batang pohonnya dapat digunakan sebagai papan kayu untuk rumah, daunnya setelah dikeringkan dijadikan untuk atap rumah, daun mudanya yang disebut janur digunakan sebagai bahan anyaman ketupat dan hiasan dalam berbagai upacara masyarakat Jawa dan Bali, tangkai anak daun yang sudah kering dihimpun dan dijadikan sapu lidi, tandan bunga nya dijadikan hiasan dalam perkawinan untuk simbol tertentu, dapat juga menjadi bahan makanan pengganti gori dalam masakan gudeg, air nira yang keluar dari tangkai dijadikan minuman tuak dan gula kelapa, sabut buah kelapa dijadikan sebagai bahan bakar, pengisi jok kursi, anyaman tali, keset dan media tanam bagi anggrek, batok buah kelapa dapat dijadikan sebagai bahan bahan bakar, gayung, wadah minuman dan bahan kerajinan tangan, daging buah yang masih muda dapat dijadikan makanan dan campuran aneka es, daging yang sudah tua dimanfaatkan sebagai santan dan kopra serta nata decoco. Berikut ini adalah khasiat air kelapa muda untuk kesehatan :

• Sebagai minuman elektrolit karena mengandung natrium, kalium, kalsium dan magnesium
• Air kelapa mencegah naiknya berat badan, karena rendah lemak dan kalori
• Air kelapa memiliki asam laurat untuk meyembuhkan gangguan pencernaan saluran
• Air kelapa dapat mengontrol suhu tubuh, hal ini terjadi karena kandungan dalam air kelapa memberikan efek pendingin
• Air kelapa dapat menjadi minuman isotonik yang mengatasi dehidrasi pada tubuh
• Air kelapa rendah gula, sehingga baik bagi penderita diabetes dan jantung
• AIr kelapa adalah minuman energi dengan enzim bioaktif yang meingkatkan metabolisme dan meredakan rasa lelah
• Air kelapa dapat menyembuhkan infeksi urin yang berlaku juga pada kesehatan ginjal dan batu uretra

Selain itu, air kelapa juga memiliki 12 protein, diantaranya alanin, arginin, asam aspartat, asam glutamat, histidin, fenilalanin, tirosin. Dan air kelapa kaya akan mineral seperti natrium, kalium, kalsium, magnesium, besi, tembaga, serta vitamin C dan tujuh macam vitamin B yaitu nikotinik, asam pantotenat, biotin, riboflavin (B2), asam folat, tiamin (B1), piridoksin (B6). demikianlah gaeess khasiat air kelapa muda untuk kesehatan. :)

Read More

Khasiat Labu Kuning Untuk Penyakit Maag

Labu kuning adalah salah satu jenis sayuran yang termasuk kedalam kelompok cucurbitacea atau labu-labuan. Labu ini memiliki citarasa yang nikmat dan aroma yang khas, serta tekstur daging buah yang lembut apabila sudah dimasak. Berbagai nutrisi terkandung didalam labu, yaitu vitamin A (betakaroten), vitamin B, vitamin C, karbohidrat, serat, asam folat, zat besi, protein, kalsium dan potassium. (jenis lainnya lihat disini).
Bagi yang memiliki penyakit maag, labu kuning merupakan makanan dari alam yang berkhasiat untuk meredakan nyeri dan menyembuhkan penyakit maag secara alami. Menurut informasi kandungan nutrisi, labu adalah makanan padat gizi yang kaya akan vitamin dan mineral, namun rendah kalori. mengkonsumsi semangkuk labu yang dimasak alan memberikan lebih dari 100% dari kebutuhan harian untuk vitamin A, 20% dari nilai harian untuk vitamin C, 10% untuk vitamin E, riboflavin, kalium, tembaga dan mangan 5% untuk thiamin, B6, folat, asam pantotenat, niasin, zat besi, magnesium, fosfor.
Kandungan vitamin A (beta karoten) dalam labu kuning adalah salah satu yang tertinggi diantara sayuran lainnya. Beta kareten dapat melindungi dinding lambung akibat peradangan asam lambung tinggi, menghambat pertumbuhan bakteri penyebab terjadinya ulkus (bisul) pada lambung yang disebut maag kronis, menetralisir asam lambung berlebih.
Penyakit maag jika dibiarkan bahkan menjadi kronis, akan sangat berbahaya. Bahkan seorang dokter mengatakan bahwa penyakit maag yang dibiarkan adalah salah satu cara bunuh diri perlahan. Untuk itu, maka penderita sakit maag wajib mendapatkan khasiat labu kuning untuk penyakit maag, caranya dengan merebus atau kukus labu yang telah dipotong dadu atau sesuai selera hingga menjadi cemilan yang lembut. Namun ingat, jangan terlalu lama memasak labu kuning agar kandungan nutrisi didalamnya tidak hilang bersama air yang mendidih.
Manfaat lainnya dari labu kuning adalah kandungan vitamin A untuk mencegah penuaan dini, menurunkan resiko kanker dan kesehatan mata, kandungan vitamin C dan kalium dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan radikal bebas yang masuk kedalam tubuh dan menjaga kesehatan jantung. demikian gaeess khasiat labu kuning untuk penyakit maag. :)

Read More

Manfaat Pisang Untuk Kesehatan Tubuh

Pisang adalah golongan buah berry yang berbentuk lonjong memanjang dan umumnya berwarna kuning atau hijau, dengan daging buah yang empuk dan manis. Buah ini memiliki biji yang sangat halus dan bahkan aman untuk dimakan. Jika dijadikan bahan pangan, manfaat pisang bagi tubuh sangat besar, karena dapat dijadikan sumber energi (karbohidrat) dan mineral terutama kalium.

Pisang tergolong buah yang sangat mudah ditemui di pasar. Hal ini lantaran pisang merupakan tanaman yang tumbuh subur di hawa tropis, tahan terhadap hama dan cuaca serta memiliki masa panen yang singkat.

Dibandingkan buah lain, pisang memiliki kandungan gizi yang banyak, yakni kalium, magnesium, fosfor, besi, kalsium, vitamin C, B kompleks, B6 dan serotonin yang aktif sebagai neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak. Nilai energi pisang sekitar 136 kalori untuk setiap 100 gram yang keseluruhannya berasal dari karbohidrat. Dengan berat yang sama (100 gram), apel hanya mengandung 54 kalori. Kandungan energi pisang merupakan energi instan yang mudah tersedia dalam waktu singkat, sehingga bermanfaat dalam menyediakan kebutuhan kalori cepat.

Untuk melalukan aktivitasnya, otak memerlukan energi berupa glukosa. Sehingga, pisang merupakan alternatif yang terbaik untuk menyediakan energi disaat otak sangat membutuhkan energi yang cepat untuk aktivitas biologis, karena pisang adalah salah satu buah sumber karbohidrat. Manfaat pisang inilah yang dimanfaatkan oleh atlet saat jeda atau istirahat guna memenuhi cadangan energinya.

Selain itu, manfaat pisang yang lain ditemukan oleh peneliti yang menemukan kandungan potassium di dalamnya. Potassium adalah nutrisi yang dapat mencegah pembuluh darah tersumbat dan stroke. Peneliti melakukan eksperimen pada tikus dan menemukan bahwa tikus yang diberi ekstra asupan potassium mengalami lebih sedikit kekakuan aorta. Sementara tikus yang diberi asupan normal potassium memiliki resiko yang lebih tinggi mengalami kekakuan pembuluh darah arteri.

Ilmuwan menyatakan, asupan harian potassium yang direkomendasi adalah 3.500 mg atau setara dengan empat buah pisang. Namun perlu dicatat bahwa tidak dianjurkan mengkonsumsi pisang berjumlah banyak dalam satu waktu. Karena hal tersebut dapat menyebabkan sakit perut dan diare. Untuk orang yang lebih tua akan beresiko pada ginjalnya yang tak dapat membuang potassium dalam darah. So gaeess, tetap bijaklah dalam mengkonsumsi agar tetap maksimal mendapat manfaat pisang. :) 

Read More

Kubis dan Khasiatnya Bagi Tubuh

Kubis atau yang sering disebut kol, adalah tanaman yang ditanam sebagai tanaman tahunan. Kubis termasuk jenis tanaman sayur yang berlapis-lapis. Sulit menelusuri sejarah asal kubis, namun diperkirakan berasal dari Eropa pada 1000 SM. Hal tersebut lantaran pada abad pertengahan, kubis menjadi bagian penting dari masakan Eropa.
Saat ini kubis telah tersebar ke seluruh penjuru benua dan memiliki banyak variasi penyajiannya, seperti di acar, difermentasi untuk hidangan, dikukus, direbus, ditumis atau dimakan mentah agar kandungan vitamin K, vitamin C dan serat pangan dapat maksimal didapat. Berikut ini adalah manfaat kubis dan khasiatnya bagi tubuh :

• Sumber serat makanan. Kubis menyediakan hampir 15 persen dari asupan makan harian yang di anjurkan. Serat sangat penting untuk memastikan sistem pencernaan tubuh berfungsi pada tingkat optimal.
• Mencegah pertumbuhan kanker. Kubis mengandung sifat melawan kanker, termasuk lupeol, sinigrin, diindolylmethane (DIM), indole 3 cabinol (i3c) dan sulforaphane, yang dapat membantu pertahanan enzim dan menghambat pertumbuhan tumor. Senyawa sulforaphane dan i3c pada kubis terbukti meningkatkan efek anti kanker dari taxol obat kemoterapi.
• Anti inflamasi (peradangan. Kubis merupakan sumbernyang baik dari asam amino glutamine dapat membantu mengatasi semua jenis peradangan.
• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dalam kubis membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menangkal radikal bebas.
• Mencegah resiko katarak. Kubis juga memiliki kandungan beta karoten yang tinggi untuk mencegah katarak dan penyakit mata lainnya.
• Menurunkan berat badan. Kubis adalah pilihan menu diet yang baik dan menyehatkan. Hal ini karena semangkuk kubis yang dimasak hanya mengandung 33 kalori. Sehingga mengkonsumsi kubis akan mengenyangkan tanpa khawatir berat badan bertambah.
• Mengurangi resiko penyakit Alzheimer. Dalam kubis merah mengandung vitamin K dan antocyanin, yakni anti oksidan yang membantu mengurangi plak pada otak, sehingga dapat mencegah penyakit alzheimer.
• Meringankan sembelit. Kandungan serta yang tinggi membantu merangsang sistem pencernaan, sehingga terhindar dari sembelit.
• Meringankan nyeri otot. Dalam kubis terdapat kandungan lactic acid yang berkhasiat untuk meringankan nyeri otot.

Untuk mendapatkan manfaat yang maksimal dari kubis, sangat disarankan untuk tidak memasaknya terlalu matang atau layu karena akan menurunkan bahkan menghilangkan kandungan gizi didalamnya, terutama vitamin C. Demikianlah gaees tentang kubis dan khasiatnya bagi tubuh. :)

Read More

Kangkung, Ditumis Sedap Disantap Kaya Manfaat

Kangkung adalah tumbuhan jenis sayur-sayuran yang ditanam untuk dijadikan makanan. Tanaman ini dapat tumbuh dimanapun, terutama di lahan berair. Kangkung memiliki berbagai macam kandungan yang dibutuhkan tubuh, yakni zat besi, protein, vitamin C, vitamin A, Lemak baik, karbohidrat, fosfor, serat, kalsium dan vitamin B1.
Bagi masyarakat pedesaan, tumis sayur kangkung menjadi salah satu menu wajib dan favorit, selain mudah ditemukan di pasaran, harga kangkung pun sangat terjangkau bagi masyarakat mengingat lezat dan manfaatnya bagi tubuh. Berikut ini adalah khasiat kangkung, ditumis sedap disantap kaya manfaat :

• Mencegah kolesterol. Kangkung adalah sayuran yang mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi dalam tubuh. Dikarenakan dalam kangkung terdapat kandungan serat dan karbohidrat ramah yang tidak berlebihan bagi tubuh.
• Menjaga kualitas otak. Kangkung juga mengandung omega 3yag bermanfaat bagi kualitas otak. Untuk wanita yang sedang hamil, disarankan mengkonsumsi kangkung minimal sekali setiap minggu untuk menjaga kualitas otak janin.
• Mencegah bau mulut. Kangkung memiliki kandungan minyak esensial alami yang dapat menghilangkan bau mulut tak sedap.
• Mengurangi nyeri haid. Caranya adlah dengan menumbuk daun kangkungditambahkan dengan air hangat, kemudain saring dan tambahkan madu agar terasa manis.
• Mencegah penyakit sariawan. Kandungan vitamin C pada kangkung berkhasiat untuk mencegah sariawan dan gusi berdarah. Daun kangkung juga mengandung antiseptik alami yang dapat membunuh kuman pada gigi. Jika sedang sakit gigi, daun kangkung menjadi cara yang ampuh untuk meredakan sakitnya, cukup dengan mengunyah daun kangkung.
• Sebagai pengontrol darah. Kangkung mempunyai zat kimia yang dapat mencegah pembekuan darah di pembuluh darah jantung dan otak.
• Menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada kangkung berkhasiat untuk menjaga kesehatan mata dan menghindarkan dari katarak serta penyakit mata lainnya.

Selain manfaat tersebut, kangkung juga terkenal sebagai sayur yang dapat menyebabkan kantuk. Hal ini sangat bermanfaat bagi yang menderita penyakit susah tidur. Namun kangkung tidak dianjurkan dikonsumsi oleh pengendara yang melakukan perjalanan jauh. Demikian gaeess tentang kangkung, ditumis sedap disantap kaya manfaat. :)

Read More

Jambu Biji, Keras Namun Memiliki Khasiat Melawan Penyakit

Jambu biji atau sering disebut jambu klutuk oleh orang Jawa, adalah jenis lain dari buah jambu. Meskipun sama-sama memiliki biji pada dalam daging buahnya, namun perbedaan jelas dengan jambu air adalah tektstur buah jambu biji lebih keras dibandingkan dengan jambu air. (lihat juga manfaat jambu air disini).
Jambu biji termasuk juga dalam kelompok tanaman tropis yang berasal dari Brasil. Daging buah jambu biji berwarna putih atau merah, dengan perpaduan rasa asam-manis. Buah ini dikenal memiliki kandungan vitamin C yang sangat tinggi. Jambu biji juga kaya akan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan antioksidan. Berikut ini adalah manfaat jambu biji, keras namun memiliki khasiat melawan penyakit :

• Sebagai obat penyakit gondok. Caranya adalah dengan mencmpur lima potong brokoli, dua sendok makan gandum, satu buah jambu biji matang. Semua bahan tersebut di jus dan diminum sehari sekali secara rutin hingga sembuh.
• Menyembuhkan penyakit asma. Caranya dengan merendam potongan bawang merah dalam air secukupnya selama satu malam, kemudian tuangkan airnya kedalam blender bersama dengan jus jambu biji, jeruk dan lemon. minum setiap hari.
• Untuk meringankan iritasi usus besar. Rebuslah satu liter air tambahkan dengan 10 sendok makan daun jambu biji kering yang telah dicincang. Biarkan hingga mendidih selama dua menit. Saring lalu minum teh daun jambu biji 3 kali seminggu.
• Menyembuhkan asam urat. Kupas dan potonglah jambu biji ukuran sedang, lalu masukan kedalam satu liter air mendidih, kemudian minum air rebusan saat suhu sudah dingin alami setiap hari.
• Untuk mengobati diare. Rebus 10 lembar daun jambu biji dengan satu liter air selama 10 menit. Setelah air rebusan hangat, minumlah 3-4 gelas setiap hari.
• Sebagai obat kolitis. Untuk mengobati penyakit kolitis, minumlah jus jambu biji dengan campuran satu sendok makan madu setiap hari. 
• Sebagai obat sakit gigi. Kunyah pada gigi yang sakit 2-3 lembar daun jambu biji yang telah dicuci bersih. Diamkan beberapa saat dan berkumurlah dengan air garam asli.
• Sebagai obat rambut rontok. Rebuslah 5-10 lembar daun jambu biji hingga warnanya berbuah menjadi coklat agak kehitaman. Air rebusan tersebut digunakan sebagai sampo alami dan pijat lembut kepala. Gunakan dua kali seminggu.
• Mengobati jerawat dan bisul. Campurkan 5-10 lembar daun jambu biji dengan sedikit air kedalam blender. Giling sampai menjadi cream lembut. Oleskan dan jadikan masker pada permukaan jerawat dan bisul, biarkan hingga mengering dan bilas dengan air bersih.
• Mengatasi bau tak sedap pada daerah kewanitaan. Rebus satu liter air dan tambahkan dengan 10 lembar daun jambu biji. Setelah mendidih, diamkan air rebusan hingga dingin dan gunakan air rebusan untuk mencuci daerah kewanitaan.

Demikian gaees tentang jambu biji, keras namun memiliki khasiat melawan penyakit. :)

Read More

Mentimun Yang Menyejukkan dan Kaya Manfaat

Mentimun atau di Indonesia lebih dikenal dengan nama timun, memiliki nama latin Cucumis Sativus, ialah sejenis tanaman dari keluarga labu-labuan. Buah dari tumbuhan ini biasanya dipanen untuk dijadikan sayuran, lalapan, acar atau penyegar, karena memiliki kandungan air yang banyak sehingga berfungsi menyejukkan.
Mentimun mengandung  95% kadar air sehingga dapat membantu mengatasi dehidrasi, memiliki sifat diuretik, efek pendingin dan pembersih yang bermanfaat bagi kulit. Mentimun juga mengandung vitamin A, B dan C serta mineral seperti magnesium, kalium, mangan dan silika. Asam askorbat dan asam caffeic dalam mentimun dapat menurunkan retensi air dan mengurangi pembekakan pada mata. Berikut ini adalah fakta mentimun yang menyejukkan dan kaya manfaat :

• Membantu penurunan berat badan. Mentimun merupakan makanan rendah kalori, sehingga bermanfaat untuk menurunan berat badan berlebih. Mentimun membantu anda menemukan berat badan ideal.
• Menurunkan kolesterol. Para penelit menemukan bahwa mentimun mengandung Sterol, yakni senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.
• Melawan kanker. Mentimun mengandung tiga lignan, yaitu pinoresinol, lariciresiol, secoisolariciresinol yang membantu mengurangi resiko berbagai jenis kanker, seperti kanker payudara, kanker ovarium, kanker prostat dan kanker rahim.
• Kesehatan kulit dan rambut. Mentimun dapat digunakan untuk membantu mengurangi iritasi kulit akibat sengatan matahari. Caranya dengan menggosokkan langsung mentimun ke bagian kulit yang iritasi.
• Mengontrol kadar gula darah. Salah satu manfaat baik dari mentimun bagi penderita diabetes adalah mentimun mampu mengontrol kadar gula darah. Meminum jus mentimun dapat meningkatkan hormon khusus yag diperlukan sel-sel pankreas dalam memproduksi insulin.
• Mengurangi sakit kepala dan mabuk. Mengunyah beberapa iris mentimun sebelum tidur dapat mengurangi sakit kepala dan mabuk saat terbangun dipagi hari. Hal ini disebabkan mentimun mengandung vitamin B, gula dan elektrolit untuk mengisi beberapa nutrisi penting bagi tubuh.
• Mengontrol tekanan darah. Kandungan magnesium, kalium dan serat dalam mentimun membantu mengontrol tekanan darah dalam tubuh tetap stabil.
• Meredakan nyeri sendi dan encok. Mentimun merupakan sumber silika yang dapat memperkuat jaringan sendi. Jus mentimun mengandung kalsium, folat, potassium, magnesium, vitamin A, C, D, B1, B6 yang dapat meredakan nyeri sendi, encok dan menurunkan kadar asam urat.

Demikian gaeess tentang mentimun yang menyejukkan dan kaya manfaat. :)

Read More

Jambu air, Buah Menyegarkan Kaya Manfaat

Jambu air adalah buah yang berasal dari suku jambu-jambuan dan berasal dari Asia tenggara. Jambu air sangat kaya nutrisi seperti protein, serat, kalsium, zat besi, vitamin A dan vitamin C. Bagian kulit jambu air mengandung senyawa alkaloid, yang memiliki sifat terapeutik terhadap diabetes. Jambu air juga mengandung natrium yang membuatnya lebih menjadi sehat. Berikut ini adalah manfaat dari jambu air :

• Mengontrol diabetes. Senyawa organik yang bernama jambosine yang terkandung dalam jambu air, sangat efektif mengatasi diabetes. Jambosine adalah alkaloid yang mengontrol konversi pati menjaga dan mengendalikan kadar gula dalam tubuh. Selanjutnya, kadar indeks glikemik rendah dari jambu air dapat membantu dalam menurunkan kadar gula sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
• Meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C yang tekandung didalam jambu air dapat melindungi terhadap infeksi akibat mikroba dan vitamin A dapat meningkatkan kekebalan tubuh secara efektif.
• Menjaga kesehatan jantung. Antioksidan dan kadar kalium yang tinggi dalam jambu air dapat membatu mengatur kadar kolesterol, sehingga mencegah resiko penyakit serangan jantung dan stroke.
• Dapat mengurangi pembengkakan. Caranya adalah dengan menghancurkan daging dari buah jambu air lalu balurkan pada tangan atau kaki yang bengkak. Efek dingin yang ditimbulkan dari buah jambu dapat membuat kulit lebih rileks dan mempercepat penyembuhan.
• Mencegah kanker. Vitamin A dan vitamin C secara efektif dapat melawan perkembangan tumor dan sel kanker.
• Kesehatan kulit. Vitamin C dalam jambu air beroeran sebagai antioksidan yang menjaga sel kulit tubuh tetap sehat dengan cara melindungi sel dan jaringan dari kerusakan sel oksidatif. Jambu air juga dapat melindungi terhadap infeksi bakteri dan jamur sehingga membuat kulit tetap sehat.
• Memberihkan hati dan ginjal. Jambu air memiliki sifat diuretik. Dengan menggunakan rebusan dan jus yang terbuat dari jambu air, dapat membersihkan hati dan ginjal dari zat yang beracun sehingga dapat meningkatkan fungsi organ.
• Kesehatan pencernaan. Jambu air mengandung serat makanan yang dapat mencegah terjadinya sembelit dan kembung. Dapat juga mengobati diare serta mengontrol berat badan sehingga terhindar dari obesitas.

Selain itu, Jambu air juga baik bagi wantita hakil, karena dapat memenuhi kebutuhan zat besi dan berbagai vitamin. Biji dan daun jambu air dapat digunakan untuk mengobati asma dan demam. Dapat juga meningkatkan kesehatan otak dan kemampuan kognitif. Selain jambu air, terdapat juga jenis jambu biji atau jambu batu yang berkhasiat menyembuhkan penyakit, lihat disini. Demikianlah gaees tentang jambu air, buah menyegarkan kaya manfaat. :)

Read More

Khasiat Belimbing Untuk Tubuh

Belimbing adalah tumbuhan yang menghasilkan buah berbentuk khas yang berasal dari Indonesia, India, dan Srilanka. Pohon ini memiliki daun majemuk yang panjangnya mencapai 50 cm, bunganya merwarna merah muda yang umumnya muncul di ujung dahan. Batang pohonnya bercabang dan mencapai tinggi 5 m. Tidak seperti tumbuhan tropis lainnya, Belimbing tidak memerlukan banyak sinar matahari dan penyebarannya sangat luas karena benihnya disebar oleh kelelawar.
Buah belimbing berbentuk seperti bintang segi lima, berwarna kuning kehijauan, berbiji kecil dan berwarna cokelat. Memiliki rasa yang manis dan asam karena mengandung banyak vitamin C. Selain itu, belimbing juga kaya akan antioksidan alami, magnesium, potasium, fosfor, B karoten, asam L askorbat dan vitamin A. Berikut ini beberapa khasiat belimbing untuk tubuh :

• Sifat antioksidan. Daging buah belimbing yang mengandung banyak air, memiliki kandungan antioksidan alami yang dapat menangkal radikal bebas. Kandungan ini juga membantu dalam proses pengobatan hipoglikemik dan hipokolesterolemia. Kandungan antioksidan seperti zat besi, seng dan mangan dalam belimbing turut memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sehingga dapat menjaga dari resiko kanker.
• Sumber serat yang tidak larut dalam air. Belimbing mengandung sekitar 60% selulosa, 27% hemiselulosa, dan 13% pektin. Ini merupakan pecahan serat yang tidak larut dalam air. Kandungan serat yang tinggi dalam belimbing membantu penyerapan glukosa dan memperlambat difusi glukosa ke dalam aliran darah. Sehingga membantu mengendalikan kadar glukosa dalam darah. Mengkonsumsi belimbing bisa membantu menghilangkan lemak melalui kotoran sehingga menurunkan resiko penyakit kardiovaskular. Ekstrak belimbing juga dinyatakan memiliki aktivitas antitumor otak selektif.
• Penurun kolesterol. Asupan nutrisi pada belimbing menunjukan efek penurun kolesterol, karena bisa meningkatkan pembuangan kolesterol, lipid dan asam empedu melalui kotoran.
• Membantu proses penyembuhan. Hasil studi fitokimia dan farmakologi menunjukkan bahwa ekstrak daun, akar dan buah belimbing mengandung saponin, flavonoid, alkaloid dan tanin sebagai antioksidan yang berkhasiat dalam proses penyembuhan.
• Anti inflamasi dan anti mikroba. Aktivitas anti inflamasi dari kandungan etanol dalam belimbing membantu meringankan kondisi peradangan kulit seperti eksim. Selain sumber makanan, belimbing juga merupakan tumbuhan herbal. Buah ini banyak digunakan dalam pengobatan ayurvedic dan pengobatan traditional Tiongkok sebagai obat untuk demam, sakit tenggorokan, batuk asma, sakit kepala kronis dan radang kulit.

Selain itu, mengkonsumsi belimbing muga dapat meningkatkan nafsu makan, anti diare dan penurun panas. Bahkan kini, ekstrak belimbing juga digunakan dalam pengobatan diabetes. Namun perlu diperhatikan tingginya kandungan asam oksalat dan karamboxin pada belimbing sangat buruk bagi penderita gagal ginjal kronis, yakni dapat menyebabkan kematian. Demikian gaees khasiat belimbing untuk tubuh. :)

Read More

Sayur Bayam, Masakan Lezat Kaya Manfaat

Sayur bayam merupakan panganan yang digemari olah banyak orang. Selain mudah dibuat, sayuran ini juga banyak manfaatnya. Bayam adalah tumbuhan yang biasa ditanam untuk dikonsumsi daunnya sebagai sayuran hijau. Bayam merupakan tumbuhan yang sangat kaya akan zat besi dan menurut riawayat, tumbuhan ini berasal dari Amerika tropik. Bagi konsumen, dikenal dua jenis bayam, yakni bayam petik dan bayam cabut. Untuk bayam petik, cirinya berdaum lebar dan daun mudanya dimakan sebagai lalapan, urap serta digoreng usai dibalur tepung. Seangkan untuk bayam cabut, ukurannya lebih kecil dan ditanam untuk waktu singkat (biasanya 25 hari), sangat cocok dibuat sayur encer, seperti sayur bening bayam.

Bayam merupakan sayuran yang padat nutrisi. Dalam seikat bayam, sudah terkandung kalori, zat besi, vitamin B, vitamin, A, vitamin E, vitamin K, magnesium, kalium, asam folat dan kalsium. Kandungan zat besi pada bayam relatif lebih tinggi daripada sayuran daun lainnya dan menjadi sayuran wajib bagi penderita anemia. Berikut adalah khasiat dari sayur bayam, masakan lezat kaya manfaat :

• Menjaga kesehatan mata. Kandungan vitamin A dalam bayam juga sangat tinggi, sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata.
• Menjaga kesehatan tulang. Vitamin K pada bayam membantu penyerapan kalsium yang baik bagi tulang. Bagi lansia, yang sangat rentan terkena osteoporosis, sangat danjurkan mengkonsumsi bayam. Namun bagi yang berusia remaja pun dianjurkan pula mengkonsumsi bayam untuk menjaga kesehatan tulangnya.
• Mencegah penuaan dini. Vitamin A, vitamin E dan kandungan antioksidan dalam bayam sangat membantu mencegah dan mengatasi penuaan dini yang disebabkan oleh radikal bebas.
• Meningkatkan efisiensi otot. Dalam film animasi Popeye diceritakan bila telah mengkonsumsi bayam, maka tubuh POpeye akan menjadi kuat. Hal ini lantaran bayam dapat meningkatkan efisiensi otot. Hasil penelitian Karolinka institue menyatakan bahwa, dengan mengkonsumsi 300 gram bayam setiap hari, dapat mengurangi jumlah oksigen yang dibutuhkan untuk daya otot saat latihan sebesar lima persen.
• Mengatasi anemia. Kandungan zat besi yang tinggi dalam bayam sangat baik untuk memproduksi sel darah merah yang diperlukan oleh tubuh.

Meskipun kaya akan manfaat, namun perlu diperhatikan bahwa bayam merupakan sayuran yang tinggi serat, sehingga jika mengkonsumsi terlalu banyak akan menyebabkan masalah pencernaan seperti kembung perut bergas dan kram. Demikian gaees tantang sayur bayam, masakan lezat kaya manfaat. :)  

Read More

Manfaat Jahe Bagi Kesehatan Tubuh

Jahe adalah tanaman rimpang yang sangat populer sebagai rempah dan bahan obat. Tanaman yang bernama latin zingiber officinale ini, memiliki rasa dominan pedas yang disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron. Menurut ilmu pengetahuan, jahe berasal dari India dan ada pula literatur yang menyebutkan bahwa jahe berasal dari Tiongkok selatan. Saat perdagangan massif di era kolonialisme, jahe yang dapat memberikan rasa hangat dan pedas pada makanan, segera menjadi komoditas populer di Eropa.
Jahe merupakan tanaman herba semusim, yang mengandung minyak atsiri sekitar 1-3 persen. Minyak atsiri yang menyebabkan jahe berbau harum adalah zingiberen dan zingiberol. Sedangkan rasa pahitnya disebabkan oleh oleoresin. Pada jahe, oleoresin mengandung banyak komponen pembentuk rasa pedas yang tidak menguap. Komponen dalam oleoresin pada jahe terdiri atas gingerol, zingiberen, shagaol, minyak atsiri dan resin. Pemberi rasa pedas pada jahe yang utama adalah zingerol. Berikut ini adalah manfaat jahe bagi kesehatan tubuh :

• Menurunkan tekanan darah tinggi. Jahe dapat merangsang pelepasan hormon adrenalin dan memperlebar pembuluh darah, akibatkan darah mengalie cepat dan lancar serta memperingan kerja jantung dalam memompa darah.
• Membantu pencernaan. jahe mengandung enzim pencernaan, yaitu protease dan lipase yang dapat mencerna protein dan lemak.
• Mencegah tersumbatnya pembuluh darah. GIngerol pada jahe bersifat antikoagulan, yaitu mencegah penggumpalan darah. Tersumbatnya pembuluh darah adalah penyebab utama penyakit jantung dan stroke.
• Mencegah mual. Jahe mampu memblok serotonin, yaitu senyawa kimia yang bisa menyebabkan perut berkontraksi sehingga timbul rasa mual, termasuk mual saat perjalanan.
• Membuat lambung nyaman. Jahe dapat meringankan kram perut dan mengeluarkan angin.
• Menetralkan radikal bebas. Jahe memiliki kandungan antioksidan yang dapat menetralkan radikal bebas dalam tubuh.
• Pereda sakit kepala dan migrain yang alami. Caranya dengan meminum wedang jahe 3xsehari atau mengkonsumsi permen jahe dan dapat juga menjadikan jahe sebagai campuran soto, semur atau rendang.
• Mengobati batuk, demam dan hati yang membengkak. Caranya dengan menumbuk rimpang jahe lalu direbus dalam air mendidih selama 30 menit, setelah panas air turun segera minum selagi hangat.
• Mengobati rematik. Caranya dengan menyiapkan satu atau dua rimpang jahe kemudian panaskan diatas api langsung atau bara lalu ditumbuk. Tempelkan tumbukan jahe pada bagian tubuh yang sakit rematik. Mengobati luka lecet, ditikam benda tajam, terkena duri dan gigitan ular. Caranya dengan menumbuk rimpang jahe dan tambahkan garam. Tempelkan tumbukan jahe pada luka yang sakit.
• Mengobati gatal karena serangga. TUmbuk dan jadikan rimpang jahe sebagai obat gosok.

Jahe juga telah dikenal sejak dulu sebagai bumbu yang berkhasiat menambah nafsu makan, memperkuat lambung dang memperbaiki pencernaan. Dalam pengobatan tradisional Asia, jahe dipakai untuk mengobati selesma, batuk, diare dan penyakit radang sendi tulang seperti artritis serta dipakai untuk meningkatkan pembersihan tubuh melalui keringat. Demikian gaeess manfaat jahe bagi kesehatan tubuh. :)

Read More

Khasiat Daun Pepaya Sebagai Jamu Kesehatan Tubuh

Daun pepaya bagi sebagian orang mungkin kurang diminati karena rasanya yang pahit, dibandingkan dengan buahnya yang kaya manfaat (lihat disini). Namun dibalik rasanya yang pahit, daun pepaya menyimpan khasiat yang baik untuk tubuh, seperti menambah nafsu makan, membantu proses pencernaan, mencegah masuk angin dan masih banyak yang lainnya.
Sebelum meramu untuk mendapatkan khasiat daun pepaya sebagai jamu kesehatan tubuh, alangkah baiknya kita mengetahui cara meminimalisir rasa pahit daun pepaya, agar tidak menghilangkan semangat kita untuk mengkonsumsi nikmatnya daun pepaya. caranya yaitu :

• Remas-remas daun pepaya dengan garam dapur hingga layu dan mengeluarkan air. Setalah itu daun pepaya siap untuk direbus
• Rebus daun pepaya dengan daun jambu biji, dengan perbandingan tiga lembar daun pepaya dengan 10 lembar daun jambu biji 
• Rebus daun pepaya dengan menambahkan segenggam tanah liat atau batu bata. Setelah matang, bersihkan daun pepaya dengan air bersih mengalir

Rasa pahit dari pepaya disebabkan oleh kandungan senyawa alkaloid karparin. Senyawa tersebut mampu digunakan untuk menurunkan demam, menurunkan tekanan darah tinggi, membunuh mikroba penyebab berbagai penyakit. Berikut ini adalah khasiat daun pepaya sebagai jamu kesehatan tubuh :

• Obat penambah nafsu makan. Campurkan daun pepaya segar dengan garam dapur dan air hangat secukupnya. Tumbuk sampai halus, saring airnya dan simpan dalam wadah. Minum air saringan tersebut 2-3 hari sekali, untuk anak porsinya cukup 1/4 gelas.
• Menghilangkan nyeri haid. Campurkan satu lembar daun pepaya mentah , asam Jawa, garam dan rebuslah hingga matang.
• Menghilangkan jerawat di wajah. Tumbuk dua lembar daun pepaya tua yang telah dijemur kering, campurkan sedikir air hangat dan oleskan pada jerawat di wajah. Diamkan selama 20-30 menit dan bilaslah dengan air bersih.
• Mencegah penyakit kanker. Mengkonsumsi masakan daun pepaya dapat mencegah kanker. Hal ini dikarenakan kandungan getah putih yang ada di dalamnya merupakan zat anti kanker. Namun bagi wanita hamil perlu diperhatikan, karena kandungan didalam daun pepaya juga berbahaya bagi kesehatan janin bila dikonsumsi dalam jumlah banyak dan intensitas sering.
• Mengatasi tekanan darah tinggi. Rebus lima lembar daun pepaya dengan setengah liter air, tambahkan madu murni atau gula merah, dan minumlah selagi hangat.
• Mengobati demam berdarah. Campurkan lima lembar daun pepaya dengan temulawak, gula merah dan meniran secukupnya. Rebus hingga mendidih dan minum saat air rebusan hangat.

Demikian gaeess khasiat daun pepaya sebagai jamu kesehatan tubuh. :)

Read More

Pepaya Untuk Mengobati Asam Urat

Pepaya atau yang disebut Carica papaya dalam bahasa latin, adalah buah yang berasal dari Meksiko bagian selatan dan bagian utara Amerika selatan. Buah pepaya dapat dimakan buahnya saat muda maupun sudah matang. Daging buah muda biasanya dimasak sebagai sayuran, sedang yang sudah matang dapat juga dijadikan campuran koktail buah. Pepaya dapat juga dikonsumsi daunnya, dapat dijadikan sayur, lalapan, pelunak daging bahkan jamu-jamuan. (lihat disini)
Pepaya memiliki kandungan zat yang bersifat anti inflamasi atau anti radang. Adanya sifat tersebut menjadikan buah pepaya bisa mencegah peradangan akibat asam urat dan meluruhkan kristal asam urat. Inilah cara membuat ramuan pepaya untuk mengobati asam urat :

Bahan-bahan :

• Siapkan setengah buah pepaya muda, bubuk teh, air kelapa muda

Cara mengolah :

• Bersihkan buah pepaya dari bijinya, namun jangan buang kulitnya
• Iris pepaya menjadi potongan kecil dan masukan dalam wadah
• Rebus 800ml air hingga mendidih, lalu kecilkan apinya dan masukan potongan pepaya
• Rebus selama tiga menit dan tambahkan satu sendok makan bubuk teh
• Diamkan hingga 30 menit dan saring airnya dari bubuk teh
• Setelah panas air sudah turun, campurkan ramuan dengan air kelapa

Jangan simpan air ramuan kedalam lemari pendingin. Lebih baik langsung habiskan dalam satu hari.

Selain sebagai obat asam urat, pepaya juga memiliki manfaat untuk kesehatan kulit, mengoptimalkan fungsi pencernaan, meminimalisir resiko mata rusak, menangkal radikal bebas dan memperbesar alat vital lelaki. Demikianlah gaeess informasi tentang pepaya untuk mengobati asam urat. :)

Read More